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旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記


ヱビスビール記念館の 端田館長の トークショー

 

 今回の 東京での もう1つの 目的が…

 

 

 毎週金曜日に 中国新聞セレクトで ほろよいリレーコラムを 

 

 一緒に 書かせてもらっている 端田館長 (エビスビール記念館 館長さん)

 

 

 定期的に トークショをされているのですが

 

 

 今回 ぐっとタイミングで 参加できます

 

 

 

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 最近 多いですよね・・・   Book & Cafe 的なお店・・・

 

 

 

 2時間の トークショーで 生ビール 1杯付きです (笑)

 

 

 

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 いつ聞いても 端田館長のお話は

 

 軽快です

 

 

 トークショーには なんと 日本一の ビールの注ぎ手 海老原さんが!

 

 

 

 Gジャンという とても カジュアルな服装で

 

 

 奥様と お越しになられていました

 

 

 

 いやいや・・・  重富は やはり 持ってますよ (笑)

 

 

 

 以前 お願いしていた 動画撮影の件を 覚えていてくださり

 

 

 本社の ○○さんに 連絡してみてくださいと

 

 

 ありがたい事です    感謝です!

 

 

 

 

 ここから 新橋に 出かけます。

 

 

 

 

 

 

 


    クラウドファンディング始めました!

   日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう!

        https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

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 生ビール大學 

  

  ■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください

 

  ■飲食店学部 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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動画「日本人の麦酒の原点」(仮称) 撮影日記 その⑪ 朝日の函館港...

 

 

 スマホの LINEが…

 

 なにかと思えば

 

 何時からだっけ?  もう朝日出てるよ? と 監督から…

 

 

 寝ぼけ眼で LINE に 返事

 

 

 日の出は 5:30 なんですよね   流石 東に位置する場所です

 

 

 撮影場所の レンガ倉庫と 陽が ちょうど 交差するのが 6:30 なんです

 

 

 この時間を 見極める為に 前日 5時起きだったのですから (笑)

 

 

 

 まだ 寒い 函館港で

 

 

 撮影アングルを あ~だ こ~だ と 言いながら‥‥

 

 

 

 当初 私的には‥‥

 

 

 私のセリフのシーン から 引いて レンガ倉庫の全体像を見せてからの

 

 港にパーン する時に 丁度 レンガ倉庫の 屋根と 朝日が交差する

 

 

 イメージ だったのですが

 

 

 

 監督に 却下 (笑)

 

 

 

 まったく 違う 映像になりました

 

 

 

 これって 朝日の時間 関係なかったじゃん (笑)

 

 

 

 小一時間で 撮影は 終了です

 

 

 これで 函館で 撮影する シーンを 撮り終えました

 

 

 

 やっと 函館の朝市に 出かけられます

 

 

 

 ホテルですが 監督とは 別のホテルを予約しています

 

 

 実は 部屋がなかったので 別のホテルだったのです

 

 

 

 監督たちの ホテルは

 

 

 トリップアドバイザーで 朝食NO1 に 輝いたホテルを 取りました(笑)

 

 

 甘エビ・いくら・・・ 他 海鮮類 食べ放題です

 

 

 私は 函館朝市に行こうと 朝ごはんは ないコース で ^^;

 

 

 

 撮影が終わっても  監督は なにかの シーンを 撮影しています

 

 

 こうやって いろいろ撮っておくと いろいろ 役にたつんだそうです ^^;

 

 

 

 その 監督と カメラマンを 盗撮 (笑)

 

 

 

 

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 こんな 感じで 朝日のシーンを 撮りたかったんだけどな・・・

 

 

 ぶつぶつ 言いながら

 

 

 函館朝市 の 会場に向かいます (笑)

 

 

 監督たちは こんな 朝ごはんを食べているはず (笑)

 

 

 

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日本に現存する最古のビアホール「銀座ライオン7丁目本店」さんの誕生日に!

 

 様々な事を 日々 学ばせていただき 感じさせていただく

 

 師匠の働かれている ビアホール 銀座ライオン7丁目本店さん

 

 

 4月8日が お誕生日なんです

 

 

 そこで 勝手に 御祝にかけつけます (笑)

 

 

 

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 朝2番で 大丈夫だと思い

 

 7:00 発の ANA で…

 

 

 マイルが溜まっていたので 今回は マイルを使っての往復です

 

 

 しかし  行のバスの中で 霧が濃いな・・・ と

 

 

 

 やはり 視界不良で 飛び立つまでに時間がかかりますと

 

 

 

 前日の 北海道便は 欠航だったために

 

 

 この機で 東京経由で 北海道に向かう方も 大勢・・・

 

 

 ほぼ 満席状態で 滑走路脇で 待機です

 

 

 

 ほどなくして 離陸

 

 

 羽田には 少々遅れて到着しました

 

 

 

 11:30 の 開店前に並んで 一番客になるつもりでしたが ^^;

 

 

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 83歳の お誕生日です!

 

 

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 お誕生日おめでとうございます!

 

 これからも どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 と 一人で お誕生日をお祝いさせていただき

 

 

 美味しい ローストビーフを 頂きました(笑)

 

 

 

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