ビールスタンドコンセプト

広島生ビールの原点を再現！　昭和初期へタイムスリップ！

広島の人に「旨い生ビールを飲ませたい」と願い、兵庫県西宮の工場でドイツ人技師から「生ビール」を習得し、広島に広めたのが私の祖父。当時のビールサーバーを復活させ、今一度広島に「旨い生ビール」を伝えたい・・・

それがビールスタンド重富の起点です。

広島市民に初めて提供された生ビールの復活と、本当に旨い生ビールを提供するために、原点となる「生ビール読本」（昭和8年頃刊行）をもとに当時の設備を再現しました。

※「生ビール読本」とは日本で初めての生ビール取扱い説明本だと思います。

原点回帰から得られる旨さの秘訣と、現代の最新設備を融合し

「広島を元気にする生ビールを提供し、そのノウハウを地域の飲食店に広める」

これがビールスタンド重富のコンセプトです。

ビールスタンド重富は、昭和初期の生ビールを再現し生ビールの本当の旨さを追及しています。

ここで培った生ビール専門ノウハウ、技術を流川周辺の飲食店様へ提供していきます。