ビヤを飲みにビールホールに行こう!?
2020年01月13日 | 10:16 | カテゴリ:麦酒の歴史
********************************
麦酒伝道師を目指す重富寛です
テーマは「同樽飲友」
********************************
ビヤを飲みにビールホールに行こう!?
※日本に現存する最古のビヤホール
(東京銀座七丁目)
このタイトルに「違和感」を覚えた人!
おそらく、多くの人は
なにかスッキリしない感じですよね…
通常であれば
ビールを飲みにビヤホール に行こう!
ビアホールとも言いますね…
では
ビヤを飲みにビールホール に行こう!
が違和感なのか?
ビールジョッキ / ビヤジョッキ
ビール樽 / ビヤ樽
ビール も ビヤどちらでも 使いますよね
でも ビールホールとは 通常呼びません
これを紐解くには
明治32(1899)年にまで遡ります…
恵比寿ビヤホールの創業者が
馬越恭平
※エビスビール記念館
(東京恵比寿)の入り口前にある銅像
東洋のビール王と呼ばれています
なぜそう呼ばれているのかは…別の機会に…
ビールを飲む、
大型飲食店を開業しようと考えた馬越は
その店名を、ある人物に相談します
青山学院大学の基礎を築いた米国人宣教師の
ジュリアス・ソーパーや、
商法講習所(現・一橋大学)の初代所長であり
米国帰りの矢野二郎です
当初は「ビヤサロン」」に決定しかけたのですが
当時「○○サロン」と、すこしイカガワシイ業種に使用されていたため…
「ビヤホール」と命名されたのです
ここで重要なのが、米国(アメリカ)の宣教師、アメリカ英語です。
アメリカでは、
BEERを ビヤ(ビア)と発音します
一方、ドイツでは BEER ビールと発音します
つまり、アメリカ人に相談したので
「ビヤホール」なのです
これが、
ドイツ人宣教師に相談していればしていれば
「ビールホール」
になっていたかもしれませんね……
さあ、ビヤを飲みにビールホールに出かけましょう!
ビールスタンド重富
広島市中区銀山町10-12
営業時間:17時~19時 営業カレンダー
※16時頃より整理券を発券します
※お一人2杯まで
ビールスタンド重富ekie
広島駅新幹線口(北口)1階
ekiekitchen エキエスタンド内
営業時間:10時~21時
定休日:元旦及び、ekiekitchen営業日に準ずる
※杯数の制限はありません
※ekiekitchenで購入された「つまみ」は持ち込めます