ビールグラスの旅 (その2)
2015年07月15日 | 13:19 | カテゴリ:ビールスタンド重富
「ジョッキ洗いに3年」
3年経過した今だから、なんとなく理解し始めている言葉です。
そこで3年経過の区切りに
「グラス」を勉強しようと決めました
ビールサーバーメーカーのボクソン工業さんとの打ち合わせ
の際に、ドライドックのオーナー 原田氏に連絡をとり
「グラス」についてレクチャーしていただく時間を頂きました。
原田氏は、自社の店舗で使用するグラスの設計をされた方です。
そのノウハウを、惜しみなく教えてくれる原田社長に感謝!感謝!です
2時間ほど、グラスに関する情報を頂き
その後は、日付が変わるまで新橋で飲み続けました。