新広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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  3. 2010年4月

プロジェクト始動! 広島で飲む生ビールが【日本一】

 

 

 

「広島ってどこで飲んでも生ビール美味しいよね」

 

「おいしい生ビールを最初に飲むと、あとが楽しくなるよね」

 

「今度の社内旅行は、広島に行こうよ」

 

「広島に来ると、なんか元気になるらしいよ・・・」

 

 生ビールを「美味しく」することは そんなに 難しいことではありません

 

 設備も費用もかかりません。 ちょっとした時間と考え方だけです

 

   【広島のどこで飲んでも生ビールが美味しい】

 

     広島=原爆 

 

       だけではなく 

 

     広島=うまい生ビール!

 

     うまい生ビールを飲むと、楽しくなります。           楽しくなると、笑顔になります。

 

     笑顔になると、元気になれます。

 

     元気になると、仕事が楽しくなります。

 

     仕事が楽しくなると、朝家族に「おはよう~」と笑顔で挨拶できます。

 

     家族が元気になると、自分はもっと元気と笑顔になります。

 

     今日一日お疲れ様でした! 乾杯! うまい生ビールを飲む

 

     うまい生ビールを飲むと、もっと楽しくなります。

 

 

 

 広島の人って、どうしてあんなに笑顔で元気で、家庭も明るいの?

 

 それはね・・・・広島で飲む生ビールがうまいからなんだよ!

 

 じゃあ、転勤するなら広島だね、子育てするのも広島だね!

 

 

 

    こんな広島を創ります!

 

    みんなで創りませんか・・・生ビールが日本一の広島の街を!

 

  mixi 内に コミュニティを作成して情報交換をしようと思います。   mixi 会員の方は 是非 お越しください          http://mixi.jp/view_community.pl?id=4989902

 

  mixi 会員でない方は、現在 だれでも入会できますので この機会にどうぞ!

 

     http://mixi.jp/

 

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5時起床 すると 1日が長いぞ~

昨晩は23時に就寝、今朝は7時に起きようと目覚ましをセット・・・

 

でも目覚めたのは5時

 

せっかく起きたのだから、会社から持って帰ってきたPCでメールチェック

 

でもしようと、たちあげようと電源をノートPCに差し込もうとすると

 

プラグのサイズが合わない (^^;) 困った・・・・

 

朝からメールチェックするな! という事だと思い

 

身支度を整え、仏壇に線香と香をたいて・・・(白檀の香り好きなんです)

 

愛犬2匹を連れて、早朝の散歩にでかけました。

 

 

 

 

 

空気はひんやりとしていましたが、深呼吸すると、肺の奥の奥まで

 

きれいな、新鮮な空気が入っていく感じがして、とても気持ちいい。

 

1時間くらい、ゆっくり散歩して、朝ご飯の食パンを買って帰宅。

 

今日の午後からは、酒販青年会の総会に出席。

 

その前と後の時間は、読書しようと思います。

 

今日は良い1日になりそうです。

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飲食店セミナー(S1サーバーグランプリ)に参加してきました

先日、スタッフレントンと一緒にセミナーに参加してきました。

 

始めの2時間は、大阪の岩井氏による「接客セミナー」

 

 

 

さすがに、関西人ですね・・・数分間に1回は必ず「ギャグ」が・・・

 

これも、聞いている人を「あきさせない」大事なポイントですね。

 

「接客」とは何か? 「売上」とは何か?

 

あたらめて聞かれると「これです!」と明確に答えられない

 

これまで、イメージ的な思いで使っていたことに気づかされました。

 

付き合ってくれたレントン青年に質問してみました

 

Boss「こういうセミナーをどう思う?」 レントン

 

    「良いと思います・・・・けど・・・・

 

 

   業務に差し支えるようなら(時間的に)僕は出ません!」

 

 

なるほど・・・経営的な視点と、現場の視点を感じさせるコメントでした。 ありがとうレントン!

 

後半は、岩井氏とS1サーバーグランプリで見事「日本一」を勝ち取った、大谷さんとのディスカッションでした。

 

 

 

同業者の方と同じ時間を共有することは、とても大切だと感じました。

 

「現場」を意識しながら・・・を忘れないよう!

 

 

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飲食店セミナーに参加してきました!

昨日、飲食店セミナーに参加してきました。

 

テーマは「販促」   販促とは・・・!?

 

 

 

セールスプロモーション → 売上に繋がるすべての行動

 

多くのことを学びました。

 

でも、その学びの中で「自分がなにを目指したいのか」

 

ここがすべてのキーワードだと浮き彫りになりました。

 

今日の午後からも、居酒屋部門スタッフレントンと

 

S1サーバーグランプリ中国支部アカデミーに参加してきます。

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豚肉じゃが定食 ほの壷さん/袋町 ごはんと生卵は食べ放題!

 

 

 

 

 

 

 

 

ほの壷

 

畳敷きの「居間」は白黒テレビのあるゆったり大広間。 土間には個室風のボックス席と丸テーブル。 フローリングの「屋根裏部屋」や掘り炬燵の「離れ」はプライベートの完全個室。 しゃぶしゃぶを楽しみながら仲間とのひと時をお過ごし下さい

 

 

【営業時間】 昼 11:00~14:00 夜 17:00~24:00 【定休日】 なし 【駐車場】 なし 【席 数】 70 【宴会最大人数】 20 【TEL】 082-541-5313 【FAX】 082-541-5313 【住 所】 〒730-0035 広島市中区本通8-15 HM本通会館 4F

 


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【沖縄珊瑚水】弊社で取り扱っています! 美味しく健康によい「弱アルカリミネラル水」 2週間のお試しもありますので、ご興味のあるかたは お知らせください!  sake@sake.jp http://turezurenikki.e-know.jp/e218717.html

 

 

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