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2010年4月(27)


プロジェクト始動! 広島で飲む生ビールが【日本一】

 

 

 

「広島ってどこで飲んでも生ビール美味しいよね」

 

「おいしい生ビールを最初に飲むと、あとが楽しくなるよね」

 

「今度の社内旅行は、広島に行こうよ」

 

「広島に来ると、なんか元気になるらしいよ・・・」

 

 生ビールを「美味しく」することは そんなに 難しいことではありません

 

 設備も費用もかかりません。 ちょっとした時間と考え方だけです

 

   【広島のどこで飲んでも生ビールが美味しい】

 

     広島=原爆 

 

       だけではなく 

 

     広島=うまい生ビール!

 

     うまい生ビールを飲むと、楽しくなります。           楽しくなると、笑顔になります。

 

     笑顔になると、元気になれます。

 

     元気になると、仕事が楽しくなります。

 

     仕事が楽しくなると、朝家族に「おはよう~」と笑顔で挨拶できます。

 

     家族が元気になると、自分はもっと元気と笑顔になります。

 

     今日一日お疲れ様でした! 乾杯! うまい生ビールを飲む

 

     うまい生ビールを飲むと、もっと楽しくなります。

 

 

 

 広島の人って、どうしてあんなに笑顔で元気で、家庭も明るいの?

 

 それはね・・・・広島で飲む生ビールがうまいからなんだよ!

 

 じゃあ、転勤するなら広島だね、子育てするのも広島だね!

 

 

 

    こんな広島を創ります!

 

    みんなで創りませんか・・・生ビールが日本一の広島の街を!

 

  mixi 内に コミュニティを作成して情報交換をしようと思います。   mixi 会員の方は 是非 お越しください          http://mixi.jp/view_community.pl?id=4989902

 

  mixi 会員でない方は、現在 だれでも入会できますので この機会にどうぞ!

 

     http://mixi.jp/

 

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5時起床 すると 1日が長いぞ~

昨晩は23時に就寝、今朝は7時に起きようと目覚ましをセット・・・

 

でも目覚めたのは5時

 

せっかく起きたのだから、会社から持って帰ってきたPCでメールチェック

 

でもしようと、たちあげようと電源をノートPCに差し込もうとすると

 

プラグのサイズが合わない (^^;) 困った・・・・

 

朝からメールチェックするな! という事だと思い

 

身支度を整え、仏壇に線香と香をたいて・・・(白檀の香り好きなんです)

 

愛犬2匹を連れて、早朝の散歩にでかけました。

 

 

 

 

 

空気はひんやりとしていましたが、深呼吸すると、肺の奥の奥まで

 

きれいな、新鮮な空気が入っていく感じがして、とても気持ちいい。

 

1時間くらい、ゆっくり散歩して、朝ご飯の食パンを買って帰宅。

 

今日の午後からは、酒販青年会の総会に出席。

 

その前と後の時間は、読書しようと思います。

 

今日は良い1日になりそうです。

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飲食店セミナー(S1サーバーグランプリ)に参加してきました

先日、スタッフレントンと一緒にセミナーに参加してきました。

 

始めの2時間は、大阪の岩井氏による「接客セミナー」

 

 

 

さすがに、関西人ですね・・・数分間に1回は必ず「ギャグ」が・・・

 

これも、聞いている人を「あきさせない」大事なポイントですね。

 

「接客」とは何か? 「売上」とは何か?

 

あたらめて聞かれると「これです!」と明確に答えられない

 

これまで、イメージ的な思いで使っていたことに気づかされました。

 

付き合ってくれたレントン青年に質問してみました

 

Boss「こういうセミナーをどう思う?」 レントン

 

    「良いと思います・・・・けど・・・・

 

 

   業務に差し支えるようなら(時間的に)僕は出ません!」

 

 

なるほど・・・経営的な視点と、現場の視点を感じさせるコメントでした。 ありがとうレントン!

 

後半は、岩井氏とS1サーバーグランプリで見事「日本一」を勝ち取った、大谷さんとのディスカッションでした。

 

 

 

同業者の方と同じ時間を共有することは、とても大切だと感じました。

 

「現場」を意識しながら・・・を忘れないよう!

 

 

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飲食店セミナーに参加してきました!

昨日、飲食店セミナーに参加してきました。

 

テーマは「販促」   販促とは・・・!?

 

 

 

セールスプロモーション → 売上に繋がるすべての行動

 

多くのことを学びました。

 

でも、その学びの中で「自分がなにを目指したいのか」

 

ここがすべてのキーワードだと浮き彫りになりました。

 

今日の午後からも、居酒屋部門スタッフレントンと

 

S1サーバーグランプリ中国支部アカデミーに参加してきます。

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豚肉じゃが定食 ほの壷さん/袋町 ごはんと生卵は食べ放題!

 

 

 

 

 

 

 

 

ほの壷

 

畳敷きの「居間」は白黒テレビのあるゆったり大広間。 土間には個室風のボックス席と丸テーブル。 フローリングの「屋根裏部屋」や掘り炬燵の「離れ」はプライベートの完全個室。 しゃぶしゃぶを楽しみながら仲間とのひと時をお過ごし下さい

 

 

【営業時間】 昼 11:00~14:00 夜 17:00~24:00 【定休日】 なし 【駐車場】 なし 【席 数】 70 【宴会最大人数】 20 【TEL】 082-541-5313 【FAX】 082-541-5313 【住 所】 〒730-0035 広島市中区本通8-15 HM本通会館 4F

 


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【沖縄珊瑚水】弊社で取り扱っています! 美味しく健康によい「弱アルカリミネラル水」 2週間のお試しもありますので、ご興味のあるかたは お知らせください!  sake@sake.jp http://turezurenikki.e-know.jp/e218717.html

 

 

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岡虎会に参加してきました・・・

お得意先の「岡虎」さんが 岡虎会 をするので 来ませんか?

 

とご案内をいただき、弊社担当の スタッフM と2人で

 

出かけてきました。

 

私「岡虎会ってどんな会なん?」 M「さぁ知りません・・・」

 

おい! 知っとけよ ^^;

 

 

 

 

岡虎さんのお客さまや業者の方、その友人が集まって 月に一回、飲み会を開催されていました。

 

名刺交換なども活発に行われており、パワーディナー的な 要素も多分にある集まりでした。

 

世話人が、5年くらいに知り合って 弊社のイベントのカメラマンを依頼したこともある

 

カメラマン&ウェイクボーダー&保険マン の naosuke 君 また誘ってくださいね。

 

会が盛り上がりすぎて、写真を撮るのを忘れていました^^

 

岡虎 広島市中区袋町7-5セントヒルズ袋町2F 電話 0120-12-4915 営業時間 14:00~24:00  紹介サイト http://www.hotpepper.jp/strJ000026286/

 


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永遠の別宅(和心家) 今日の晩酌 広島駅新幹線口から徒歩5分

今日は、友人が店長で頑張っている 永遠の別宅さんに出かけてきました。

 

和風なつくりで、もうひとつの我が家というコンセプトにピッタリ! とても寛げる空間でした。

 

そういえば、僕の名前は「寛」で 「くつろぐ」という意味ですが・・・・ 僕の周りの人たちに「くつろいでもらう」ことが出来ていないですね^^; 名に負けないように精進します!!

 

料理は店長のnobuにお任せでお願いしました。 さすが、僕の「壷」わかってますね・・・・

 

 

 

 

 

 

 

季節感あり、笑顔と活気もありました。

 

なによりも、nobuが生き生きと笑顔だったのがよかったです。

 

頑張れよ! nobu 

 

永遠の別宅 広島市東区光町2-5-10 1F 18:00~01:00(不定休)

 


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久々のゴルフ打ちっぱなし・・・廿日市のグリーンスポーツさん

日曜日に、お世話になっている飲食店のオーナーに誘われて 超久々にゴルフの「打ちっぱなし」に出かけてきました。 練習場も、お世話になっている社長の経営されている 廿日市のグリーンスポーツ さん

 

 

 

私自身、ゴルフは 超ド級の下手くそなので・・・ これまでお誘いをお断り続けていたのですが

 

今回「恥かいてもいいや~」と思い出かけてきました。

 

案の定・・・最初の一発は「空振り」次ぎは「超スライス」「ダフり」

 

やはり俺にはゴルフは向いていないスポーツだ・・・ と落ち込んでいるとお誘い頂いたオーナーから

 

左足が浮いていますよ。 つらくても左足を地面から絶対に離さないようにして 力を抜いて、軽く打ってみてください!

 

体的には、すごくギクシャクしながらのスイングですが・・・ なぜか、玉が真直ぐに飛んでいくんですよね・・・

 

右45度にしか飛ばなかったドライバーも・・・ ほぼフェアウェー周りに飛んでいきます。

 

これまでは5発打って1発くらいがまともでしたが 今回は5発打って1発くらいがOBギリギリな感じでした。

 

これまでゴルフが楽しい!とはほとんど感じたことはありませんが こんな感じで玉が飛んでいけば・・・「いいかも」と ちょっと思い始めた久々の打ちっぱなしでした。

 

ちなみに僕のクラブは 20年近く前に購入したもので ドライバーの大きさ(体積)は、一緒にいった方の 1/3くらいの大きさです。

 

今度「ミッキーマウスの足」のようなドライバーを 一緒に見に行くことにしました ^^

 

 

廿日市グリーンスポーツ様

 


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野外劇団「楽市楽座」【鏡池物語】不動院にて  19時~

愛犬の散歩で出かけた不動院!

 

円形舞台が今日明日の開演を待っていました。

 

 

 

 

 

今日の舞台を見に行ってみようと思います。

 

 

野外劇団 楽市楽座 鏡池物語

 

今日と明日 19時から 入場無料(投げ銭でOK)

 

大人から子どもまで楽しめる内容とのことです。

 

 

劇団のサイト  ↓ http://www.bekkoame.ne.jp/ha/ag0214/index.html

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豚肉のジュージュー焼き定食 /袋町/花山の隠れ家 さま

 

 

アンデルセンのエレベーターがある入り口の まん前にあります、本通会館の3階です。

 

ラストオーダーが2時なので、ちょっと遅めのランチも大丈夫!

 

豚肉のジュージュー焼き・・・ボリュームありますよ

 

 

 

 

 

 

店内は「和」を基調にした、靴を脱いでゆったりと寛げる個室風の“隠れ家”空間。「ほっ」と一息つける心やすらぐ空間で、気の合う仲間と充実したひと時をお過ごし下さい。

 

 

 

 

【営業時間】 昼 11:30~14:00(L.O.14:00) 夜 月~土 17:00~24:00(L.O.23:30) 日・祝 17:00~23:00(L.O.22:30) 【定休日】 なし 【駐車場】 なし 【席 数】 59席 【宴会最大人数】 16人(着席時) 【TEL】 082-245-0080 【FAX】 082-245-0080 【住 所】 広島市中区本通8-15 HM本通会館3F

 

 


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