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  3. 2016年7月

2016年7月(31)


日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その15「朝の北海道開拓使麦酒醸造所」

 

 

 やはり 寝る前に ラーメンを食べるのではなかったと

 

 ちょっと 後悔しながら

 

 朝食会場で ちょっと 軽い 北海道系の 朝食をいただき…

 

 

 ホテルの地下通路を通って

 

 開拓使麦酒醸造所へ…

 

 

 なんと 地下で つながっていることを 朝になって知りました

 

 冬の 寒い時期などは ずいぶんと 楽な移動になるはずです

 

 雪も気にしなくて良いし ^^;

 

 

 

 煙突広場は 通勤 通学の方の 通り道になってるようで

 

 

 人の往来が ありますね

 

 

 流石に 麦酒はまだ売っていないので   コンビニで 珈琲を買って

 

 

 ベンチに座り じっと 煙突や 醸造所の壁を 眺めていました

 

 

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 朝日が登る途中なので 煙突の 上の方から 明るくなっていきます

 

 

 30分くらい経過して・・・

 

 

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 麦酒講談「麦酒誕生歴史絵巻」

 

 を 小さな声で 講談させていただきました

 

 

 

 明治10年 1877年 まさに この地で 誕生したのが

 

 開拓使麦酒 なのです・・・

 

 

 

 

 そして 待ちに待った 

 

 

 サッポロビール博物館 リニューアルOPEN に 向かいます

 

 

 さすがに…時間が 早すぎるので

 

 

 歩いて行くことにします

 

 

 

 それでも 早く 着きすぎるのですが・・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

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梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります!

        詳しくは ⇒  うまいじゃろう

 

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        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その14「〆のラーメン」

 

 

 大好きな ウイスキーを 頂いて

 

 とても気分がよい 深夜です(笑)

 

 

 そろそろ 小腹がすいてきました ^^;

 

 

 札幌に来たなら やはり ラーメンでしょう(笑)

 

 

 ということで  ラーメン屋さんに

 

 

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 冬だったら あったまるだろうな~ と 感じながら

 

 となりの 兄ちゃんは チャーシュー大盛りで!

 

 

 どんぶりから チャーシューが こぼれそうです(笑)

 

 

 美味しくいただき

 

 

 タクシーで ホテルに帰ります

 

 

 

 なぜ この ホテルにしたかと言うと・・・・

 

 

 この 風景を 眺めながら 休みたかったのと

 

 この 風景を 眺めながら 目覚めたかった のです

 

 

 

 開拓使麦酒を 造った 先人たちと 同じ時間に 同じ風景を 同じ場所に立ちたかったんです

 

 

 ホテルの 窓からの 開拓使醸造所 です

 

 

 

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 その当時は 煙突から 黙々と 煙が ずっと 立ち上っていたことでしょう・・・・

 

 

 

 開拓使麦酒に 一番近いベットで おやすみなさい

 

 

 

 

 

 

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 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

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日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その13「THE NIKKA BAR」

 

 カクテルで ほろ酔いになった感じですが…

 

 すすきの に来て 元社員としては 

 

 このお店は 外せません(笑)

 

 

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  THE NIKKA BAR ⇒ http://nikkabar.jp/

 

 

 なにを 頂こうかと カウンターを見渡すと…

 

 みたことのない ボトルが・・・

 

 

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 北海道限定 だそうです…

 

 

 その中から 気になった 1本を ハイボールでいただきます

 

 

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 カフェグレーン です…

 

 

 ブレンデッドウイスキーは  モルトウイスキーとグレーンウイスキーの ブレンドです

 

 その グレーンウイスキーを NIKKAは カフェ式という 旧式の蒸留器で 蒸留し熟成させています

 

 

 その カフェグレーンを いただきました

 

 

 モルトほどの 力強さはありませんが   優しい香りと、味わいのウイスキーです

 

 

 

 そして NIKKA現役時代 大好きだった ピュアモルトホワイト

 

 

 

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 お店にも あと 1本くらいしか 残っていないそうです

 

 

 キャラクター6 というシリーズがあり

 

 けっこう 好きで 一生懸命販売した記憶があります (笑)

 

 

  ○ピュアモルト 赤黒白

  ○コーンベース・ライベース

  ○フロムザバレル

 

 

 スーパーニッカという 王道とは違った NIKKAならではの ラインナップでしたね…

 

 

 

 いい会社に勤めていました!   感謝です!

 

 

 

 

 

 

 

 

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日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その12「BARやまざき」

 

 

 変な時間に お昼を 2回食べてしまったので

 

 すこし 仮眠したとはいえ お腹は減っていません(笑)

 

 

 BARに出かけます

 

 日本で最高齢の バーテンさんがおられる(はず)の

 

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 BAR やまざき さんへ

 

    ⇒ http://www.bar-yamazaki.com/about_staffs.html

 

 残念ながら カウンターに 山崎氏のお姿はありませんでした

 

 

   ※早い時間には、カウンターに立たれているそうです

 

 

 お店のオリジナルカクテル 「サッポロ」を いただきます

 

 

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 暗くて よく 見えませんね ^^;

 

 

 お店のWEBより拝借します ⇩

 

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 個人的に リキュールの シャルトリューズ緑 が 好きなので

 

 とても 好きな 味わいでした

 

 

 

 

 そして 2杯目には ウンダーベルグを 1本使うカクテル

 

 

 フライハイト  ⇩ (画像はお店のWEBより)

 

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 バーテンダーさんとも いろいろと お話が出来て

 

 楽しい時間を 過ごすことができました

 

 

 次回は 是非 山崎さんの 立たれている時間に

 

 伺いたいと思います。

 

 

 つづく・・・

 

 

 

 

 

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日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その11「すすきの」

 

 

 中途半端な時間に お昼ご飯を 2回 食べてしまったことになります(笑)

 

 すこし サッポロビール園を 散策して

 

 明日の リニューアルOPENに 備えます…

 

 

 サッポロビール園の 隣には

 

 

 日本ハムファイターズさんの 屋内練習場があるようですね

 

 

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 ひとまず ホテルに帰り すこし ゆっくりするつもりが

 

 数時間 ひと眠りしてしまったようです(笑)

 

 

 いそいで 飛び起きで タクシーで 「すすきの」 に (笑)

 

 

 

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 すすきの と言えば この 写真が定番ですね

 

 

 ニッカウヰスキーの キングオブブレンダー!

 

 

 短時間勝負の すすきの です (笑)

 

 

 

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防府 ビールフェスタで お会いしましょう  7月30日(土)  限定100杯✖2回

 

 

 

 今週末は 防府でビールを注がせていただきます

 

 

 実行委員さんより ちらしが 届きました

 

 

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 杯数制限があるので…

 

 みなさま 全員にお楽しみいただけないのですが…

 

 

 16時 と 19時半  2会場で ビールを 7タイプ お注ぎいたします。

 

 

 注ぎ方で 変わるビールの味わいを 是非 お楽しみくださいね

 

 

 

 WEB ⇒ http://www.rursus.jp/beerfesta/

 

 

 

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日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その10「サッポロビール園」

 

 

 連載? が 約2か月空いています(笑)

 

 もう、お忘れのシリーズかもしれませんが…

 

 最後まで 書き綴っておきますね^^;

 

 

 前回の 9回は ⇒ http://sake.jp/turezure/2016/06/02_120716.html

 

 

 OPEN前日なので 関係者の方ばかりが目立ちます

 

 ゆっくりと 周りを散策させていただきました

 

 

 サッポロビール博物館 と 同じ建物の中に

 

 「サッポロビール園」が あります

 

   ⇒ https://www.sapporo-bier-garten.jp/

 

 

 ビールとジンギスカンを 楽しむレストランです

 

 

 

 さすがに 1人で ジンギスカンは・・・??  

 

 

 と 思ったのですが

 

 

 ここ サッポロビール園さんにも スイングカランがあります

 

 

 そのビールを どうしても 飲みたいので

 

 

 ジンギスカンを食べることにします(笑)

 

 

 

 サーバーの目の前の席を リクエストして

 

 

 たった1人で 席につき  紙エプロンを (笑)

 

 

 

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 サッポロビール園で飲む サッポロ黒ラベルの 一度注ぎ!

 

 

 私が注ぐ サッポロ黒ラベルよりも 旨みが強い気がします…

 

 

 そして 1人ジンギスカン (笑)

 

 

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 ジンギスカンの鍋?・ が 北海道のカタチです

 

 

 平日のアイドルタイムなので 人も少なく

 

 あまり 恥ずかしくなく ジンギスカンを 頂きました

 

 

 サーバーは 目の前にあり

 

 ビールが出る杯数は そんなに 多くはありませんでしたが

 

 

 ビールを注ぐところを 見ながら ビールを飲んで ジンギスカンを楽しみました(笑)

 

 

 

 つづく・・・・

 

 

 

 

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Wink さん 

 

 昨日は 黒田選手の 日米通算200勝

 

 CarpVictoryROAD2016

 

 普段の倍の方にお越しいただきました

 

 ありがとうございます。

 

 

 

 さて 夏といえば「ビール」 なんですね

 

 取材や原稿、講演依頼が 倍になります(笑)

 

 

 今月は winkさんに 掲載いただきました

 

 

 

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 生ビールのすばらしさ おいしさを 伝え注ぎ 続けていきます

 

 

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CarpVictoryROAD2016 【2倍DAY】  もしかすると 【3倍DAY】

 

 

 17日の中国新聞さんに掲載していただきました

 

 CarpVictoryROAD2016 ⇒ http://sake.jp/event/carp/

 

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 今日は 2倍DAY もしかすると 3倍DAY になります!

 

 

 

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 【2倍DAY】

 

 ☆黒田選手の日米通算200勝達成 又は、


 ★新井選手の通算300号本塁打達成 で


 VictoryRoadチケット【2倍】差し上げます


 ①ズムスタ帰りの方  1杯で2枚


 ②流川から来られた方 1杯で1枚


 ☆★両方同日達成の場合は…


   ズムスタ帰りの方のみ 1杯で3枚差し上げます!

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

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 生ビール大學   

 

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とりあえず生! 今朝の中国新聞セレクトさんに 掲載いただきました!   感謝!

 

 

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 とりあえず生!

 

 

 中国新聞さんで 大変お世話になっている方から 原稿の依頼をいただきました

 

 お断りする理由が みつかりません ^^;

 

 

 快く引き受けたのは良いのですが…

 

 指定された 文字数で はたして なにを 書こうか??

 

 

 

 ビールの注ぎ方について・・・  文字数が足らないし

 

 重富の人生感     ・・・  だれも興味がないだろうし

 

 

 

 ふと ビールスタンド重富の店内を見渡すと

 

 

 

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 Tシャツが 目に留まりました

 

 お客様から頂いた Tシャツ です!

 

 

 

 「これだ!」 と・・・

 

 

 

 東京に向かう新幹線の中で 執筆活動・・・

 

 環境がかわると なんだか 筆が進みます (キーボードですけど)

 

 

 空いている時間なので 隣に誰もこないだろうと・・・

 

 

 しかし  きれいな女性が (笑)

 

 

 テーブルを使うと  化粧室とかに 行きにくいと思うので

 

 

 膝の上で カタカタを 文章を綴りました

 

 

 

 

 中国新聞さん!

 

 

 ありがとうございます

 

 

 

 「とりあえずギャップ」 この ギャップを すこしでも埋めて 無くしていくことが

 

 重富の大切な仕事なんです!

 

 

 

 中国新聞セレクトは セブンイレブンさん以外のコンビニで 1部60円で発売されています!

 

 

 

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

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梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります!

        詳しくは ⇒  うまいじゃろう

 

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        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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