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  3. 2016年3月

2016年3月(31)


『広島生ビール大學』 開校しました

 

 

 新カリキュラムで 今回 初開催いたしました…

 

 これまで お伝えしたいことが あまりも 多く

 

 整理がつかないので 開催が ずれずれ になっていましたが…

 

 

 今回は ビールの一般教養編 として スタートすることにしました

 

 

 今後 もっともっと 勉強して 専門編や 大学院!? までを

 

 考えていければと思っています ^^;

 

 

 今回受講いただいたのは・・・

 

 居酒屋十升さんの 3名様  

 

   十升(流川)さん ⇒ http://www.hotpepper.jp/strJ001127037/

 

   

 

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 3時間の予定が・・・ 結局4時間となってしまいました ^^;

 

 

 これからは 4時間弱で ご案内したいと思います

 

 

 まず 40分 ビールの歴史 を お話し

 

 つぎの 40分で ビールを注ぐ 基本

 

 そのあと 実際に ビールを注ぐ実習 となります

 

 

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 その後は それぞれが注いだビールの試飲や 注ぎ方による 味わいの違いを体験していただきます!

 

 

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 居酒屋十升の皆さん 受講 ありがとうございます

 

 一緒に 広島のビールを 「日本一」 にしていきましょう~♪

 

 

 【お客様にお願い】

  旨いビールは 簡単には注げません 

  少しづつ努力して成長していくものです

  皆様の暖かい心で、彼らを育ててやってください

  その「思い」こそが、あなたが飲む1杯の生ビールを

  「最高のクオリティ」に育てるのです

 

 

 十升さんは 流川はしご酒にも 参加していただいています

 

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 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
  
内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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流川はしご酒 参加店舗説明会を開催いたしました!

 

 来週は いよいよ はしご酒「本番」です

 

 今回初参加の方を中心に 参加店舗さん用の「説明会」を開催しました

 

 

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 主催の 酒屋4店舗で それぞれ 担当部署をきめて

 

 はしご酒の 趣旨や 内容 マル秘アドバイスなどを・・・

 

 

 ご説明させていただきました。

 

 

 ご参加いただきました 参加店舗さま ありがとうございます

 

 

 お得な前売りチケットのご購入は お済ですか?

 

 

 参加店舗や ビールスタンド重富で 好評発売中です

 

 

 また、当日まで流川に 出てこれない! 方には

 

 WEB予約できます (当日、総合案内所で 当日券を購入できます)

 

    ※webの後半部分にあります ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 多くの皆さんの ご参加を お待ちしています!

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
  
内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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生ビール大學 開校 します!

 

 これまでは mini生ビール大學 として 開校していましたが

 

 自分なりに 伝えたいことが ある一定に達したので

 

 【広島生ビール大學】を開校します!

 

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 ちゃんと名簿も作ります ^^;

 

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 記念するべき 第1回の開校は  

 

 弊社おお得意先の 十升さん 3名様です

 

 

 この3年間の mini生ビール大學の 集大成です

 

 

 でも これは あくまでも 第一段階(一般教養) であり・・・

 

 

 もっともっと 勉強して 専門的にランクアップもしていきたいと思います

 

 

 いつかは・・・広島生ビール大學院  ですね(笑)

 

 

 

 講義の最後の スライドです

 

 

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 講義内容など 正式な案内は

 

 

 sake.co.jp の 方に アップしたいと思います

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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流川はしご酒 と言えば アフター5! といえば・・・ 広島FM5カラーズ

 

 という 無理やりかんが否めない 表題ですが (笑)

 

 

 第4回 流川はしご酒は  広島FMさんの 5カラーズとコラボします(笑)

 

 

 今日(28日)から 連続 4日間  

 

 5カラーズの番組内で 主催の 4酒店が 1名づつ 登場します

 

 

 最初の月曜日は 重富です…

 

 オンエアー中は ビールスタンド重富なので

 

 事前に 録音させていただきました

 

 

 

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 今日から 4日間 木曜日まで

 

 17:15頃の 広島FM 5カラーズを お聴きのがしなく!

 

 

 明日からは 各酒販店が 生出演の予定です

 

 

 広島FM ⇒ http://hfm.jp/5colors/

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(5000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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年に一度の CARP観戦です!  私が球場にいると・・・勝ったことがここ数年ありません(笑)

 

 

 年に1回 メーカーさんのご厚意で

 

 ズムスタにご紹介いただきます(感謝)

 

 

 開幕戦の 第3戦のチケットをいただきました

 

 

 全スタッフと、会長と娘で でかけてきました

 

 

 もちろん VictoryRoad を 歩いて行きました

 

 

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 背中が 小さくなった気がしますね…  年のせいですね(笑)

 

 

 

 席からの 展望

 

 

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 いい出来なんです ^^;

 

 

 記念に持って帰ったコースター

 

 

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 記念に ビールスタンド重富に 貼ります

 

 去年と合わせて 2枚目ですね・・

 

 

 

 4回裏に 外を眺めている様子が・・・

 

 

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 友人から 届きました ^^;

 

 この席 けっこう目立つようですね

 

 

 試合は・・・

 

 

 1点差で カープが負けている時に・・・

 

 

 ビールスタンド重富の 準備があるので   1人だけ早めに 帰社

 

 

 すすと・・・

 

 

 なんと なんと  カープ 大逆転! です

 

 

 1年前も 私が 帰社してから カープが勝った記憶が・・・

 

 

 

 私は ズムスタで応援しないほうが よいようです (妻談)

 

 

 今シーズンも  ズムスタで応援する 皆さんを 応援する方に専念します

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

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CARP VictortRoad 2016 開幕しました!  ちょっと 寒いスタートでしたが・・・

 

 

 CARP VictortRoad 2016 

 

 昨晩の 20:50 に 開幕しました!

 

 RCCラジオを聞きながら…グラスを洗浄…

 

 7回 8回 9回 と…

 

 

 よし!  行け~♪

 

 

 思わず グラスを洗う手も 止まります・・・・

 

 

 しかし 残念ながら 所詮は ★ スタートでしたね…

 

 

 20:50の 開幕(開店)スタートから ぞくぞくと お客様がお越しになり

 

 「残念だったね・・・~♪」 と

 

 

 近所の飲食店や 会社で ラジオやテレビ観戦された方々・・・

 

 

 そして 30分後  ズムスタからの 観戦帰りの方も ぞくぞくと・・・

 

 

 最初は ちょっと どんより(笑) とした 店内でしたが・・・

 

 

 そこは 「ビールの泡」 で 綺麗に洗い流して

 

 

 笑顔になって 流川に 出かけていかれました!

 

 

 

 勝って 勝利の美酒が もちろん 美味しいのですが

 

 

 残念な日にこそ 旨いビールが 必要だな・・ とも 感じた初戦です。

 

 

 

 次回は 4月1日 の ズムスタナイター終了後に開店します!

 

 

 

 

 

 

 

対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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CARP VictortRoad 2016 本日! 開幕します!   3月25日のズムスタナイターより!

 

 

 本日! なんと! 2倍DAY!

 

 ズムスタ帰りの方は 
 
  ★ビール1杯500円で  食事券600円もらえます!
 
  ★ビール2杯1000円で 食事券1200円もらえます!
 
  ※ズムスタ帰りとわかるユニフォームや
 
              チケットをご提示ください。

 

 

  CARP VictortRoad 2016

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 さぁ!ペナントレース2016のスタートです!

 優勝目指して 応援あるのみです。

 

 そしてズムスタナイター観戦終了後は

 VictoryRoad を歩いて

 流川までお越しください!

 旨いビールでお待ちしています

 

 CARP victoryroad 2016の内容

 

 MAZDA Zoom-Zoomスタジアム広島での

        ナイター終了後から2時間

 ビールスタンド重富でビールを注ぎます!

  ※昭和復刻ビールサーバー弐号機

  ※注ぎ方は5タイプ

  ※1杯500円2杯まで

 

 ズムスタからの応援帰りの方に

    ビール1杯で1枚

 VictoryRoadチケット差し上げます!

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  ユニフォーム姿(等)でお越しください

  ◇Tシャツ等の応援スタイルでもOK!

    または◆応援グッズ

       ◆当日の入場チケットをご提示ください

  ※他球団のユニフォーム等・応援グッズでもOK!! 

 

 このVictoryRoadチケット

 下記参加店で 1枚300円の金券 として使用できます

 ※有効期限内にご使用ください

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

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日経BP社さんのweb カンパネラ 最終回の掲載です!  感謝です

 

 ビールスタンド重富

 

 昨日は 神戸と福山から 飲食店の方がお越しになり

 

 短い時間ではありましたが…ビールを伝えさせていただきました

 

 最近 私自身の想いが強くなりすぎて 言葉が断定的(威圧的)な気がし始めています

 

 焦りなのか 奢りなのか・・・ 両方かもしれません いや 奢りの方が強いですね…

 

 

 ビールは 重富を高みに運ぶのではなく

 

 飲む方 1人1人の 人生を ちょっと(ほんのちょっと)プラスにするモノです

 

 

 もっと 謙虚に 誠実に 共感していただける 「言葉」と「態度」を考え直します

 

 

 

 経堂のさばのゆ 須田さんに 4回連載で書いていただきました web記事

 

 

 今回が 最終回となります

 

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 http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/279811/031500056/

 

 

 日本人の 「仕事」 とは

 

 相手の人生を ほんのちょっと良くする 事なんだと思います

 

 その ちょっと・ちょっとが 莫大に積み重なって 「しあわせ」を 形作るんだと感じます

 

 

 今は 自分が良くなることに 重きを置きすぎている気がしています

 

 費用対効果 原価率 もちろん 大切です!

 

 

 でも 根本には あなたを幸せにしたい

 

 あなたに 笑顔になってもらいたい    

 

 

 

 その気持ちを 忘れずに これからも ビールを 注ぎ・伝え続けて行こうと思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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CARP VictortRoad 2016 今年も開幕します!   3月25日のズムスタナイターより!

 

 

 

  CARP VictortRoad 2016

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 さぁ!ペナントレース2016のスタートです!

 優勝目指して 応援あるのみです。

 

 そしてズムスタナイター観戦終了後は

 VictoryRoad を歩いて

 流川までお越しください!

 旨いビールでお待ちしています

 

 CARP victoryroad 2016の内容

 

 MAZDA Zoom-Zoomスタジアム広島での

        ナイター終了後から2時間

 ビールスタンド重富でビールを注ぎます!

  ※昭和復刻ビールサーバー弐号機

  ※注ぎ方は5タイプ

  ※1杯500円2杯まで

 

 ズムスタからの応援帰りの方に

    ビール1杯で1枚

 VictoryRoadチケット差し上げます!

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  ユニフォーム姿(等)でお越しください

  ◇Tシャツ等の応援スタイルでもOK!

    または◆応援グッズ

       ◆当日の入場チケットをご提示ください

  ※他球団のユニフォーム等・応援グッズでもOK!! 

 

 このVictoryRoadチケット

 下記参加店で 1枚300円の金券 として使用できます

 ※有効期限内にご使用ください

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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仏だん通り祭り  フラッグ(旗)の設置・・・

 

 毎年の恒例作業なのですが・・・

 

 4月に開催する 仏だん通り祭りの 幟旗を 準備しました

 

 

 今回は スタッフと嫁にも 手伝ってもらい

 

 あっというまに作業は終了です ^^;

 

 

 

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 そろそろ パンフレットも 出来上がるころですね…

 

 

 流川の 春は もうすぐですよ!

 

 

 こちらにも 是非 お出かけくださいね  ⇩ ⇩

 

 

 第4回流川はしご酒 4月6(水)7(木)両日の開催です!

 

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 WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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