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  3. 2017年4月

2017年4月(29)


広島県清酒品評会

 

 年に1回 酒造組合さん 主催の会です

 

 

 

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 日本で最初に 品質向上の為に 実施したのが 広島県

 

 

 

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 出品酒を 全て 試飲することができます…

 

 

 宴席も・・・

 

 

 毎回 すばらしい 趣向で 楽しませてもらっています

 

 

 今回は 「お琴」 の演奏でしたが

 

 かなり 前衛的  ロック的な音色もあり

 

 

 面白かったです

 

 

 

 

 

クラウドファンディング始めました!

   日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう!

        https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

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 生ビール大學 

  

  ■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください

 

  ■飲食店学部 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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サンフレッチェ 初参戦!

 

 約 半年間 打ち合わせを進めて

 

 ようやく この日がやってきました!

 

 

 

 ビールスタンド重富 エディオンスタジアムに 正式出店! です

 

 

 

 今回は 私と スタッフ2名 担当セールス1名の 合計4名で参加

 

 

 お昼頃に会社を出発し

 

 

 セッティング ミーティング   そして  販売開始!

 

 

 

 

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 出店場所が

 

 スタジアム 横の おまつり広場  ではなく

 

 

 スロープ下の さんちぇ広場 なんですが…

 

 

 

 多くの皆さんから 「どこにあるんですか?」と

 

 

 問い合わせが多くあったそうです…

 

 

 申し訳ありません    私のPR不足です

 

 

 

 

 場所は アストラムラインから スタジアムにむかう 中間地点にあります

 

 

 

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 この 黄色い丸 の 場所です!

 

 

 お間違えのないように ^^;

 

 

 

 試合開始の 4時間前から 試合終了後 約1時間 

 

 

 ノンストップで営業しています

 

 

 ハーフタイムに 降りてくるのは かなり 厳しいですけど…

 

 

 

 勝利のビールで 皆さんと乾杯できるよう

 

 

 精一杯 応援しつづけます!

 

 

 

 

 

 

 

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卸組合 定例会

 

 

 私が 理事長を担っている 広島酒類商業協同組合 は

 

 

 いわゆる 酒の卸 です

 

 

 なので 卸組合に加盟しています

 

 

 その 定例会が 年に数回開催され

 

 

 情報交換や 当局からの ご指導をいただいています

 

 

 

 この時は きちんと スーツで出席します

 

 

 

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 もちろん 卸の一代表として

 

 意見交換 情報交換が 目的ですが…

 

 

 豪華な お昼ご飯も 見逃せません ^^;

 

 

 

 

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sake in 広島 今年も開催です!

 

 

 

 今年で 3回目? の 開催となる

 

 

 sake in 広島

 

 

 酒屋さの監督官庁である  国税局さん 主催です

 

 

 今回は 「講演会」が あります

 

 

 

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 CAの方が 講師です・・・

 

 最初 何故? と思っていたのですが

 

 話の内容を伺って・・・

 

 

 日本酒を 世界の酒文化の中に 位置づけた人でした

 

 

 IWC の中に 酒部門が出来たのは この方の功績

 

 そして 酒さむらい が何故誕生したのかも・・・・

 

 

 

 酒屋でありながら 世界における日本酒の地位 その 背景をしっかりと知ることができました

 

 

 

 感謝です!

 

 

 

 その後は 利き酒会です

 

 

 

 これだけの 品を 蔵人さん達と一緒に味わえる  唯一の会ですね

 

 

 

 

 

 

 

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出張 生ビール大學&ビール注ぎ

 

 

 数十年 お世話になっている 会社社長さんから

 

 ご依頼をいただき

 

 

 出かけてきました

 

 

 生ビール大學(mini)と ビール注ぎです

 

 

 

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 基本 出張ビール注ぎの場合は ソーシャルな場に限らせていただいています

 

 

  今回は 生ビール大學に ビール注ぎをプラスした形です ^^;

 

 

 

 

 例えば ○○さんの お誕生日 とかには 注ぎにでかけません

 

 

 あくまでも ビールを広める そして ソーシャルな 場  のみとさせていただいています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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毎月第二月曜日の お昼13時は FMちゅーピーです!

 

 

 もうかれこれ 6年位は 担当させてもらっています

 

 

 FMちゅーピーさん スマイルパフェの中の 1コーナー

 

 

 広島飲もうやぁ~食べようやぁ

 

 

 出演は 第二月曜の 13時15分位から

 

 

 このコーナーの 前身は  「おやじ丼」 だった気が…

 

 

 PTAの「父親委員会」のメンバーを中心に

 

 子どもの事や、PTAの事など みんなで交代で 出演していたのです

 

 

 このスタイルになって もう 6年位になるとは思います

 

 

 まだ 降板に なっていません

 

 

 

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 食や酒に関することが テーマなのですが

 

 

 なにを 話してもよい! ということで…

 

 

 けっこう 自由に お話させてもらっています!

 

 

 

 中学生の頃の 夢だった アナウンサー

 

 

 

 しっかり 夢が叶っているわけですね!

 

 

 

 

 

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動画「日本人の麦酒の原点」(仮称) 撮影日記 その⑲ THE NIKKA BAR

 

 

 サッポロビール園さんで

 

 旨いジンギスカンと 美味しい生ビールを しこたま頂き ^^;

 

 

 私は、そろそろ眠たかったのですが

 

 

 函館から札幌まで ほぼ 熟睡だった2人は まだまだ元気!

 

 

 っま 若いのもありますよね

 

 2人の年齢を足して やっと 私の年齢です(笑)

 

 

 タクシーに乗車して

 

 

 私の社会人1年生の 原点へ

 

 

 THE NIKKA BAR

 

 

 

  カウンター希望だったのですが…あいにく満席で

 

 テーブル席で

 

 

 

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 せっかくなので 竹鶴の年代別テイスティング

 

 

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   17年 21年 25年 の テイスティング…

 

 

 広島では ほんとうに見かけなくなったボトルですが…

 

 

 さすがに あるところには ありますね‥

 

 

 

 北海道の地で 我が子と NIKKAウイスキーを飲む‥‥

 

 

 とても 幸せな時間です

 

 

 

 なごりは つきませんが‥‥

 

 

 

 翌日の撮影もあるので   そろそろ  ホテルに戻ります

 

 

 戻る途中  監督が気になっていた 「さむらいプリン」を購入…

 

 

 

 サッポロの1日目の夜です

 

 

 

 

 

 

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動画「日本人の麦酒の原点」(仮称) 撮影日記 その⑱ サッポロビール園

 

 

 サッポロビール博物館の 下見をして

 

 開拓使麦酒を 試飲して…

 

 

 1つ 勝手な事を思いつきました

 

 

 この動画の上映会を実施するにあたり…

 

 

 動画を試写したあと…1杯ビールをのんでもらおう…

 

 

 その時のビールは この 「開拓使麦酒」以外には 考えられません

 

 

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 しかし この ビールは サッポロビール博物館の ツアーでしか 提供されてない との事…

 

 

 

 なんとか・・・ ならないか  知恵を絞ろうと思います (笑)

 

 

 そろそろ お腹も限界に(笑)

 

 

 博物館と 同じ建物の中にある

 

 

 サッポロビール園さんに!

 

 

 1年前に来た時は 1人で食べたジンギスカン鍋(笑)

 

 半年前は 車内旅行で

 

 

 そして今回は 3名で ジンギスカンです…

 

 

 1年の内に 3回もくるのは 思ってもいませんでしたけど…

 

 

 

 丁度、ビールカウンターそばの席だったので

 

 

 ビールを注ぐところも 拝見しながら

 

 

 

 美味しい ジンギスカンを いただきました

 

 

 

 

 

 

 

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 これを書いていると…旨いジンギスカンと 冷たいビールが飲みたくなりました(笑)

 

 

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出張ビール注ぎ・・・

 

 

 朝一番の飛行機で 広島に帰ってきました

 

 

 さすがに 日曜日の朝一なので そんなに混んではいません

 

 

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 急いで帰ってきた 理由というのは

 

 

 これです ^^;

 

 

 

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 壁のサインで どこの店かわかるかたも 多いかもしれませんね ^^;

 

 

 今回で 3回目となります…

 

 

 

 こちらでビールを注がせていただき  15時からは

 

 

 ビールスタンド重富の 準備です

 

 

 

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今日 2度目の 銀座ライオン7丁目本店さんへ・・・

 

 

 ピルゼンアレイで 佐藤君に 旨いスーパードライを頂き…

 

 気分が良くなったところで…

 

 ちょっと お腹が空いた感じなので

 

 

 折角なので 徒歩数分の場所にある

 

 

 銀座ライオン7丁目本店さんに  再訪問(笑)

 

 

 

 再度 一度注ぎのビールや ローストビーフを…

 

 

 

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 今度は 3名なので 一番後ろの席ではなく

 

 

 ほぼ 真ん前の席で 再度 誕生日の乾杯をさせていただきました…

 

 

 すこしすると 「重富さん」 と 声がします…

 

 

 

 大変お世話になっている ビール関係の方が立っています…

 

 

 

 偶然なのですが・・   かなり吃驚です

 

 

 

 もっと ゆっくりとしたかったのですが

 

 

 明日は 朝一番の飛行機で広島に帰らないといけないので・・・

 

 

 ちょと早めに切り上げます (涙)

 

 

 

 

 

 

 

 

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