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2015年12月(31)


2015年 重富寛の 10大ニュース(笑)

 

 2015年 も 今日一日を残しだけとなりました

 

 ビールスタンド重富は 開店以来 年末年始休まず営業しています

 

 今年の飲み終わり、2016年の飲み始めに・・・ (笑)

 

 

 さて 今年1年を 重富寛の 10大ニュースで 振り返ります(笑)

 

 

  ※順不同 月別でご紹介します・・・

 

 

 2月 マッサンハイボールキャンペーン

 

 

  

 

 5月 第3回流川はしご酒

 

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 6月 沖縄の国際通りでビールを注ぐ

 

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 7月 ミノヤキセンパイプロジェクト

 

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 9月 CARP VictoryROAD 

 

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 9月 銀座ライオン7丁目店なので1日研修

 

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 9月 沖縄に昭和復刻ビールサーバー設置

 

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 9月 角打ち元年

 

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 11月 はいさいチャンプルビールフェスティバル

 

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 12月 恵比寿麦酒館館長 館長とカンパイ

 

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  番外編もいっぱいあるのですが・・・

 

  主な10のニュースを掲載させていただきました

 

 

 

  今年もビールを介して 多くの出逢いがありました

 

  ビールに感謝の2015年でした

 

 

  2016年は ビールで多くの出逢いを広げて行きたいと思います。

 

 

  今年1年大変お世話になりました

 

  来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

  みなさま よいお年をお迎えください。

 

 

  

 

 

   

 

 

 

 
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TOKI 十輝 『二十歳の約束』  ビールスタンド重富で公表発売中~♪

 

 

 先日の土曜日の 23時から

 

 RCCラジオに 出演させていただきました(笑)

 

 

 新年は 1月2日(土)23時~ からも 出演いたします

 

 十輝のヒッチハイクRadio どうぞ お聴きのがしのないように

 

 

 さて その十輝君の CD  【二十歳の約束】 全14曲

 

 

 CD を ビールスタンド重富で 発売しています

 

 

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 ビールスタンド重富のビール1杯券付で 2000円 です

 

 

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 数に 限りがありますので お早めに! ご購入くださいね

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 
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「ビールと古本のプラハ」・・・ 千野栄一氏著

 

 クリスマス限定で 注がせていただいた

 

 ホワイトクリスマス(注ぎ) 本名「ミルコ」

 

 

 チェコでの 注ぎ方の 1つ です

 

 

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 この注ぎ方を 正式に知ったのは

 

 ビールスタンド重富の お客様からいただいた 1枚の DVD

 

 そこに録画してあったのが・・・

 

 FOXインターナショナルさんの 番組

 

 チェコの ビアホールでの ビールの注ぎ方に

 

 

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 まえまえから 昭和復刻ビールサーバーで 注ぐ 「泡」

 

 だけを 楽しんでもらえないか? と 考えていたところ

 

 本場の チェコでは 「あるんです」 (笑)

 

 

 そして ピルスナーの元祖 「ピルスナーウルケル」にも

 

 泡だけを注ぐ 「ミルコ」 という 注ぎ方ががあるようです

 

 

 

 そこで   WEBで 検索してみると・・・

 

 

 

 プロレスラーさんしか 出てきません (苦笑)

 

 

 

 なにか 情報はないのか? と 探し続けると

 

 

 1冊の本に 出逢いました

 

 

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 プラハには 「黄金の虎」

 (ウ・ズラテーホ・ティグラ U Zlatého Tygra) 

 

 という 超有名店があります

 

 いつか 行って 注ぎ方を目の前で見てみたい 店舗です(笑)

 

 

 師匠の 佐藤君は 2回行っているようです・・・流石です!

 

 

 

 プラハに旅した気分で 勉強してみます(笑)

 

 

 

 

 

 
 

   

 

 

 

 
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京橋川の歴史的建造物「雁木」から、広島の最先端の高層ビル建築を望む・・・朝日と共に・・・

 

 日曜日 愛犬と ちょっとゆっくりめに 朝の散歩です

 

 冬至を過ぎたので、ちょっとずつ朝は早まっているとは思いますが

 

 

 ビル群に囲まれた 市内では 7時過ぎないと アサヒが拝めません ^^;

 

 

 いつもの 散歩道

 

 

 雁木をみながら 明治や大正の時代 この 雁木にも その家庭の

 

 朝の生活があったんだろうな~ と 思いめぐらせながら 歩いています

 

 

 京橋川雁木 ⇒ 資料

 

 

 近くのコンビニで ホット珈琲を買って ベンチで飲みながら見た風景です

 

 

 

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 100年の時を経て 新旧 両方が眺められる 雁木なんです

 

 

 広島の 2016年 が よい年になりますように

 

 朝日に祈りました ^^;

 

 

 

 

 

 
 

   

 

 

 

 
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「ひとりの時間を愉しくできない人間は、二人の時間も愉しくできない」 by 島地勝彦氏

 

 先日 カエルちゃんから 本が届きました

 

 カエルちゃん とは ⇒ カエル

 

 

 彼女との出会いは…何年前だろう

 

 

 大嶋啓介氏の 講演会の 打ち上げだったと記憶しています…

 

 WEBで検索してみると 2009年 とありますね…

 

 

 その後 カエルちゃんの主催する 「広島元気セミナー」でお話させていただいたり

 

 その講演内容が 本になりました

 

 

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 飲食店の「接客」を考える  S1サーバーグランプリをお手伝いし

 

 一時期は 中国支部長を経験させていただきました (感謝)

 

 

 流川を盛り上げようと始めた

 

 

 ひろしま食べないと飲まナイト  4回開催しましたね・・・

 

 

 この6年間? 多くのイベントを一緒に経験させていただきました

 

 

 53歳にして 多くの事を 「やってみよう」 と思えるのは

 

 カエルちゃんの 影響が大きいですね(笑)

 

 

 

 前置きが長くなりましたが そのカエルちゃんが 執筆した本です

 

 

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 3人の共著 です

 

 でも その中の もう1人の方・・・

 

 一度お会いしたことがありますね(笑)

 

 

 

 外食産業の活性化の部分で 宴会や飲み会 が 主になりがちですが・・・

 

 

 ひとり外食客 

 

 1人でご飯を食べて居る人 少なくありませんね・・・

 

 

 コンビニエンスのお弁当の数を見れば 明らかです

 

 

 

 もちろん 1人で 静かに ゆっくり 誰にも邪魔されずに…

 

 仕事をしながら 映画を見ながら

 

 

 いろいろな シチュエーションがあるとは思いますが

 

 

 

 心の安定や 出逢い 栄養価

 

 

 ひとり外食が 増えれば 外食産業の 活性化にもつながるだけでなく

 

 

 その おひとり様 の 人生にも +になるはずです

 

 

 このお正月に読む 本の 1冊です

 

 

 

 著者のカエルちゃんは 今 バリで年末年始を過ごしているようです(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 
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RCCラジオ 十輝のヒッチハイクRadio 本日と 1月2日23時に オンエアーです~♪

 

  先日も 告知させていただきましたが・・・

 

  年末年始の 2回にわたって 重富がゲスト出演します

 

 

  シチュエーション的には

 

 

  重富が運転している車に 十輝君が ヒッチハイクで 乗車してくる感じです(笑)

 

 

  今日の放送は 重富が注ぐ ビール について

 

  そして 新年最初の放送は  重富の学生時代について です (笑)

 

 

  ちなみに スタジオ録音です ^^;

 

  録音後に 十輝君と 門Pさんと 記念撮影

 

 

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 「十輝のヒッチハイクRadio」RCC

 

  放送12月26日(土)/1月2日(土) 
 

  RCCラジオ 23:00~ http://www.1350.jp/toki/

 

 

   

 

 

 

 
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ホワイトクリスマス注ぎ・・・  思った以上に 好印象・好反応 ですね(笑)

 

 

 クリスマスの4日間だけ 営業している 夜の部

 

 2日間が終了しました・・・

 

 

 以外にも 多くのお客様で うれしい悲鳴です

 

 

 ホワイトクリスマス注ぎ 1杯 200円

 

 

 とだけ 広報していましたので

 

 

 おおよその 注ぎ方の想像は されているとは思いますが

 

 

 正解です!

 

 

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 泡だけ 注いでいます (笑)

 

 

 泡の 軽さ感を 演出するために プラコップです

 

 

 ピルスナーの元祖 ピルスナーウルケルの 注ぎ方で 「ミルコ」という注ぎ方が

 

 

 この 「泡だけ」 注ぎ です

 

 

 この注ぎ方は 現代の サーバーでは 時間がかかりすぎて 注ぐことが難しいのですが

 

 

 昭和復刻ビールサーバーで 注ぐことが可能です

 

 

 

 今日と明日 20時~22時で 開催しています   1人1杯限定 

 

 注ぎ方は ホワイトクリスマス注ぎ のみ となります

 

 

 

 忘年会の 一次会の後にでも お立ち寄りくださいね

 

 

 お待ちしています

 

 

 

 

 

 
 

   

 

 

 

 
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生ビール用 壁付カラン スリ合わせ修理

   

 

 先日の 東京出張の際に ボクソン工業さんに

 

 修理をいらしていた 昭和のカラン が 帰ってきました

 

 

 新品のように ピカピカです

 

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 納品伝票にはスリ合わせ修理 と あります

 

      スリ合わせ

 

   すりあわせ と 普通に読みましたが

 

 漢字変換では 出てこない漢字ですね

 

  

  ※上記漢字を PCが 認識してくれませんので カタカナ表記にしています

 

 

 この伝票を書かれたのが 番頭さん

 

 その番頭さんが 数十年まえに勤めていたのが

 

 

 OK製作所さん

 

 このカランには その OK製作所さんの 刻印がありました

 

 

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 2016年は この カランのルーツを辿る(探す) 旅の1年になりそうです

 

 

 

 

   

 

 

 

 
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京橋のそばにある 「スタジオ」  まったく知りませんでした ^^;

 

 昨日 RCCラジオ番組

 

 十輝のヒッチハイクRadio の 収録に

 

 

 RCC文化センターに向かいました

 

 

 何度も 研修や カフェに来ていますが

 

 

 録音スタジあったっけ??

 

 

 いつものように 京橋側の カフェの入口から入りました

 

 

 ふと 左側を見ると   十輝君の 笑顔がありました

 

 

 「えっ!」

 

 

 こんな ところに スタジオが・・・

 

 

 

 スタジオから 外が見える「窓」が こちらです

 

 

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 この クリスマスリース が 飾ってある 「窓」 の中には

 

 スタジオがあるんです (ビックリ)

 

 

 パノラマで撮影してみると

 

 

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 反対側にあるのが

 

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 京橋!

 

 

 かなり びっくりです (笑)

 

 

 

 番組は こちらです

 

 

 「十輝のヒッチハイクRadio」RCC

 

 年末年始放送に出演させていただきます!

 放送12月26日(土)/1月2日(土) 
 

 RCCラジオ 23:00~ http://www.1350.jp/toki/

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 
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ホワイトクリスマス注ぎ・・・ クリスマスの夜の限定営業です!

 

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 クリスマス限定営業

 12月23日(水)~26日(土)
    20時~22時(2時間)

 ホワイトクリスマス を 注ぎます
 ※お一人様 1杯限定 200円
 
  

 チェコでは 「ミルコ」

 プラハの「Lokal」というビアバーでは
 『MILK』と呼ばれています・・・・

 

 

 ※注ぎ方は「ホワイトクリスマス」のみとなります

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 
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