東京ビール研修　その７

すると、先ほどの方が

今、ビールを入れているから見学しませんか？　と

まさか！　と

実は銀座ライオンさんのメインビールは、タンクローリーで運び、地下の1000リットルタンクに移し替えて保存してあります。

いつか、その光景を見てみたいと思っていましたが　それが現実になるとは

地下の冷蔵庫の中では、防寒着を着たスタッフさんが作業中

邪魔をしないように見学させてもらいます

重富は半そでのカッターシャツ（笑）　　凍えそうでしたが　じっと我慢です！

作業の邪魔をしないようにと思いつつ　いろいろ質問をしてしまいました

スタッフの方も、よくご存じですね・・と

タンクローリーからタンクに入れる作業と

ビール樽から、ビールを注ぎだす準備作業

流れや作業の意味は・・・ほぼ同じでした。

始めてみる作業でしたが、とても親近感を覚えました。

途中、１階に上がってみると・・・ありましたタンクローリー車

とても楽しい一瞬でした

でも、それはその後延々続く緊張の始まりの前のひと時だったのです。

　　　試合終了後は　　流川で　カンパイしましょう

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