東京麦酒紀行 有楽町 ニュート―キヨー電気ビル店 さん
2015年11月15日 | 12:07 | カテゴリ：ビールスタンド重富
都営三田線に のり・・ ２駅
有楽町に到着しました
すこし 雨模様ではありましたが… っま 気にせず （笑）
当初は 別のお店に行く予定だったのですが
ボクソンさんから 最近 スイングコックを設置した・・・
それも ６連！ という お話を伺い
やってきました ニュートーキヨーさん
広島にも 昔 アサヒビール館が 新館になるまえは 地下からビアガーデンまで
ニュートーキヨーさんで すべて 重富酒店納品でした ^^;
その 懐かしの ニュートーキヨーさんに 久々の訪問です
数寄屋橋本店ビルが 閉鎖となり 残念ではありましたが・・・
こちらに ニュートーキヨー 一番の ビールの注ぎ手がいらっしゃると…
カウンターの目の前の席に座り ビールを注がれる様子を じっくりと…
こちらは 見事な 一度注ぎ です
グラスの 中に カランの 注ぎ口を付ける 海老原さんと 同じ注ぎ方です
っま サッポロビールさん系ですからね・・・
こうして考えると アサヒビール系さんは 二度注ぎが 主流？ な感じですね
でも 大阪の ニューミュンヘンさんは 二度ですね…（違うのかな^^;）
東京に限って ＆ 重富が行ったお店 限定の話ですが・・・
夕方のピークには まだすこし時間があったので
注ぎ手の方に 名刺交換させていただき
いろいろと 教えていただきました。
ビールを注ぐとは なんですか? という 質問にも
丁寧にお答えくださいました （感謝）
ボクソン工業さんの 前身 ＯＫ製作所の 方が
いまでも 川崎で 仕事をされてるという情報を 伺いました
是非 一度 訪ねてこようと思います
ちょっとボケていますが・・・
スイングカラン ６連 です 壮観です！
最後に ニュートーキヨーさん オリジナルの麦酒を 頂きました
優しい味わい深さとコク しかし 後口は スッキリです
この時点で ５杯 飲んでいるのですが・・・
昔の注ぎ方の麦酒だと 重富でも 飲めます （通常は２杯が限界^^;）
レジ横にあった 500Ｌ タンクです
ビールスタンド重富で 使うと ほぼ ２週間分です
この樽１本分 一気に ビールを 注ぎ切ってみたいです（笑）
ここ 有楽町まできたら あそこに いかないわけには行きませんよね（笑）
銀座に向かいます！
