ビールのタイプ別・・・原材料割合ボトル　　　答え合わせです（笑）

　ほぼ　一か月間　ビールスタンド重富の　

　サーバーの上に　置いてあります

　３本の　ボトル・・・

　尾道自由大学で　制作してきたボトル　です

　そろそろ　答え合わせを　したいと思います（笑）

　ノーヒントで　正解だった方は　２名ほど　いらっしゃいました！　拍手！

　このボトルの中に入っている　原料名は

　　　①大麦　②小麦　③ホップ（ペレット）　④焙煎大麦　

　　　　※通常は　麦芽（発芽させた麦）を使用しますが　未発芽です

　一番右のボトルが　①と➂を使用

　日本人に　一番なじみ深い　　　ピルスナータイプ　

　銘柄で言うと　　エビスビール・一番搾り・サントリーモルツ　他　ですね

　この右のボトルに　副原料である　米・コンスターチ等を加えたものが

　キリンラガー・サッポロ黒ラベル・スーパードライ　です

　真ん中のボトルは　①　③　④　を使用しています

　つまり　黒ビールになりますね・・・　シュバルツやスタウト　など・・・

　日本の黒ビールには・・・プラス　米・コンスターチが入っている感じですね

　では　最後の　左のボトル　　①　②　③　を使用

　小麦と大麦を使用する・・・　　ヴァイツェン（白ビール）になります

　ヒューガルデンホワイトが　有名ですね

　皆さんは　わかりましたか？

　もうしばらくは　置いておこうと思いますので

　お楽しみくださいね！

　　　

　

 

　

　

　　　　　　

 

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