宇品・似島地区の　酒屋さんの新年会に・・・似島にでかけてきました！

　日曜日！　

　毎年恒例の　新年会です

　広島酒類商業協同組合　と　広島小売酒販組合　として出席しています

　本来であれば　１週間前だったのですが　大寒波？　が予想されるので

　１週間延期となりました　^^;

　先週は、新年会に参加する為に　朝一の飛行機を予約したのですが…（苦笑）

　宇品港から　フェリーで向かいます

　瀬戸内海は　穏やかです！

　高見亭さんに　到着！

　まずは　学区の総会を開催　　

　役員の方々です

　お役目ご苦労様です！

　その後　一応　来賓挨拶をさせていただき

　カンパイ！

　島は　ほぼ　大瓶（633ｍｌ）ですね　^^;

　お料理の数々

　美味しい瀬戸内のお料理を中心に・・・美味しかった！　です

　ビールスタンド重富の　開店準備の為　１時間早いフェリーで帰らせていただきました

　乗船場場所が　似島学園

　子どもたちの笑顔の為に　ビールを注ぎ、伝え続ける！

　そのことを　改めて考えました。

　本当に　小さな小さな歩み（行動）ですが…

　歩みを止めずに　歩き続けようと誓いました。

　

 

 

　生ビール大學　　　

 

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約３時間（ご相談ください）

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：無料（お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;）

​　　　　　　※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします

　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

　　　

　

　

　　　　　　

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