東京麦酒紀行　その１１　経堂「さばのゆ」さんへ　　（終わり）

　今回の　メインの目的は　こちらです

　世田谷区　経堂にある　「さばのゆ」　さん

　実は　こちらで　広島イベントを開催していただけることになり

　一度　ご挨拶に　伺わせていただきました

　駅前で　美味しいお寿司を食べて　１９時に　訪問

　昔～　テレビで見ていた　歌のお兄さんが　いらっしゃいました（笑）

　ビールを注ぐ　為に　必要な　場所や　器具の確認をさせていただき

　お客様とも　楽しくお話させていただきました

　おみやげにお持ちした　せんじがら　を　皆さんに　「おいしい」と召し上げっていただきました

　打ち合わせは　ほんのちょっとで　あとは　いろいろとお話を

　そして　１０時の閉店後　徒歩　数十歩の　「きはち」さんへ

　ここでも　地元の　多くの方との交流がありました・・・

　娘が将来　東京に住むと思うのですが・・・

　経堂一押し！　ですね　（笑）

　嫁は　代々木上原押しなのですが・・・　（オリンピック観戦の為^^;）

　父は　「経堂押し」です

　来月の　経堂イベントが　楽しみです

　経堂から　ホテルの新宿にもどり

　イルミネーションが・・・

　前日は…遅かったので　消灯していたようです・・・

　明日は　朝いちばんの飛行機なので　４：30　起きです（笑）

　東京麦酒紀行　終わり

　

 

 

　生ビール大學　　　

 

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約３時間（ご相談ください）

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：無料（お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;）

​　　　　　　※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
　　　　　　※2016年４月以降は実費（2000円程度）いただく予定です。

　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

　　　

　

　

　　　　　　

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