東京麦酒紀行②【回想録】 その４ アサヒビール資料室 （旧ニッカウ井スキー東京支店）
2016年02月23日 | 09:32 | カテゴリ：ビールスタンド重富
ビアステーションで うまいビールを頂いて
すこし ほろ酔い気分です （笑）
恵比寿ガーデンプレイスから タクシーで
南青山に向かいます
骨董通りに向かう 小さな路地を タクシーは進みます
ベテラン運転手さんですね ^^;
ほどなくして ニッカウ井スキー本社に到着です
３０年前 入社式をしてもらった建物
その後 ２週間の研修を経て 東京支店に配属されたビルです
その当時 東京支店 販売第１課 第２課 第３課 ＆ 総務 がこのビルにありました
１階の ドトールになっているところに フォーチュン という 喫茶店があり
ここの 厚切りトーストの Morningが 大好きでしたけど…
朝早い時間は かなり お偉いさんもおられるので ちょっと 恐縮な瞬間でもありました（笑）
いまでも 上部は NIKKA本社ですが ２階は アサヒビールさんの 「資料室」さんがあります
思い出の２階に はいる口実の意味でも 今回 訪問しました
２階は トイレと給湯室以外は 全て レイアウトが変更になっています
壁は 取り外しが効く 壁 だったのですね・・・
若くて 元気がある頃ですからほぼ 階段で 上り下りしていました
資料室には 様々な アサヒビールの 資料が 保管してあるそうなのですが…
やはり 部外者なので 保管庫には入室できませんでした （残念）
でも 外に出して見ることは 可能！ とのことでしたので
なにか探し物があれば 伺おうと思います
応接間で 約１時間 ビールの歴史について お話を伺わせていただきました
終了後 上のNIKKAにも お邪魔しようかとおもったのですが…
次の会場に 少しでも早く到着したいと・・
泣く泣く（笑） 経堂に向かいます！
表参道から 電車で １本なんですよね
便利なところに 務めていました！
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：無料（お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
※2016年４月以降は実費（2000円程度）いただく予定です。
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
