広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

オリジナルの HIROSHIMA GUIDE を 作成した 高校の後輩たち!

 

 昨年の フラワーフェスティバルの時に

 

 出店していたブースの目の前にあった 珈琲屋さん

 

 

 高校の後輩から 彼らも 同じ 高校ですよと 紹介され

 

 

 旨いアイスコーヒーを ごちそうになったのを 今でも覚えています

 

 

 その珈琲屋さんは 袋町にある

 

 

 OBSCURE COFFEE ROASTERS

 

 私が通っていた頃の J高校は そんなに進学校ではありませんでしたが

 

 後輩たちの時代は かなりの進学校 ^^;

 

 

 優秀な後輩たちが たくさんです  (もちろん 先輩・同期にも いますよ)

 

 

 

 先日 珈琲を飲みに伺ったときに

 

 

 「自分たちの 友人に紹介したいお店のマップを造っているんですよ」 と

 

 楽しそうに うれしそうに 話してくれました

 

 

 先日 完成した! との 情報を知り

 

 

 店舗に 行ってきました

 

 

 今日は アイスを注文  広島では 昔 冷コー と 呼んでいました

 

      ※ 冷たいコーヒー 略して  冷コー です

 

 

 

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 スッキリとした 後味の きれいな味わいの アイスコーヒーです

 

 

 ここでは お気に入りの「豆」を選んで その「豆」で ホットもアイスも

 

 入れていただけるんです・・・

 

 

 珈琲と時間を 頂く空間なんです

 

 

 

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 店舗で 1部 50円で 販売されていますので

 

 是非 伺ってみてくださいね

 

 

 珈琲は 店内でも テイクアウトでも OKですよ!

 

 

 http://obscura-coffee.com/

 

 

 ビールスタンド重富にも ちょっとだけあります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :無料(お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
      ※2016年4月以降は実費(2000円程度)いただく予定です。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

 

   

 

 
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 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約3時間(ご相談ください)

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :お1人 2000円(実費程度)

      ※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします。

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

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