平成の角打ち文化を・・・広島から育てる！
2016年04月10日 | 08:36 | カテゴリ：広島酒類商業協同組合
先週発売の 週刊ポストさん
角打ちシリーズがあります
そこに 広島から２軒目の掲載がありました
ご尽力いただいた、神戸角打ち学会の皆様ありがとうございます！
週刊ポスト買うの ちょっと 恥ずかしいんです
近所のコンビニで・・・ 買いましたが
web版 は こちら
広島角打ち学会のみなさなにも 応援いただいています
ありがとうございます
町の酒屋の 社会的要請 つまり
地域の安心安全を担保すること
地域の皆さんの 健康（心の健康も）を守ること
医療や警察・行政ではない 立場だから できること
いや これまで やってきたことがあります
町の酒屋がなくなり…
地域の 安心安全 健康 も 課題が顕著になってきています
もちろん 町の酒屋が 復活すれば すべてが解決するわけではありませんが
解決の 土台になるものだと信じています
その土台の上に 地域ごとの まちづくりが 構築されるはずです
そんなことを お話した RCCの番組があります ⇒ バリシャキNOW
週刊ポストさん ありがとうございます
いつか 広島の角打ちの スタンプラリー やってみたいです(笑)
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
