広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

Beer House Hobbit で ビールイベントです!  第2部!

 

 

 

 第1部の サッポロ黒ラベルが終了し

 

 

 第2部の 枚方セッションシトラホワイト を 注ぎます

 

 この銘柄は  ホビットさんの オリジナル!

 

 

 hirakata.jpg

 

 

 

 もちろん 樽 です

 

 

 初めて 注ぐ 銘柄は 本当に緊張します

 

 

 ピルスナー系であれば まず問題なく注げるのですが・・・

 

 

 

 バイツェン系は ガス圧な味わいによって 注げない(泡だらけ)になる予想があり・・・

 

 

 

 最初の 1杯を 注ぐときは もう ドキドキです

 

 

 問題なく注げることを 確認し

 

 

 オーナーに 全ての注ぎ方を 試飲してもらい

 

 

 店の味わいの ポリシーに逸脱しない 注ぎ方を確認してもらいました

 

 

 

 やはり あわない注ぎ方があり

 

 

 その注ぎ方は 封印しました

 

 

 

 13407202_1050421341719496_3886810686380815792_n.jpg

 

 

 すこし時間が オーバーしましたが

 

 

 用意してもらった 樽は 全部 売り切りました

 

 

 

 注ぎ方による ビールの楽しみ方を

 

 

 ちょっと 伝えることができたと思います

 

 

 

 

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

   carpume.jpg amazon_IS_01.jpg

梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります!

        詳しくは ⇒  うまいじゃろう

 

    shigetomicarp2.jpg shigetomicarp.jpg

 

 




 

 


 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
    ブログ用バナー-01.jpg  shigetomibana.gif