うじな潮風フェスタ 参加させていただきました
2016年07月18日 | 09:36 | カテゴリ：ビールスタンド重富
昨日の日曜日は
ビールスタンド重富 お休みいただいて
宇品に出かけてきました
サッポロ黒ラベルを用意
今回購入した 大型保冷バック 初導入です！
どれくらい 保冷効果があるのか？
セッティングは 一番気温が高い時間
一番西側にあるブース・・・
これから 西日が一番当たる 最高の場所で ビールです(笑)
１年前の 沖縄の悪夢が思い出されます…
氷を多めに 樽の冷却も 保冷カバー 樽の上部に 氷に保冷カバー
あるいみ ビールの環境を考えすぎて 人間の環境を忘れています
サーバーの中の 氷水で 顔と首の冷却位です(笑)
結果として 保冷バックの効果は 抜群・・・
樽冷却も ほぼ 大丈夫 あとは 保冷していない ホースの部分です
これは、今後の検討課題ですね… 保冷カバーの ２重構造かな…
夕方 日が傾いてから すこし気温がさがり
ビールを注ぐ感じも かなり よくなりました
サーバー由来だとは思いますが 樽交換時に 落ち着く時間が
すこし多めにかかりますね
これも 今後の課題です
スポンジ 入れてみようかな ^^；
夕方 ふと 西をみると
これまでに 見たことのない きれいな 夕焼けが広がっています
西側にあるブースの 特権ですね(笑)
写真とる余裕がなかったので 記憶にだけとどめていますが
写真に撮っても あの 感動は 伝わらないでしょうね^^；
風も気持ちよく 潮風フェスタ の 時間です
今回お声をかけていただいた 大利さんと 記念撮影
※写真お借りしました
我ながら いい顔です (笑)
こんな笑顔が 生まれる フェスタでした
暑い中 準備に携われた皆さま ありがとうございます
ご参加いただいた皆さま ありがとうございます！
カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念！
梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！
詳しくは ⇒ うまいじゃろう
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
