日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅　その１２「BARやまざき」

　変な時間に　お昼を　２回食べてしまったので

　すこし　仮眠したとはいえ　お腹は減っていません(笑)

　BARに出かけます

　日本で最高齢の　バーテンさんがおられる（はず）の

　BAR　やまざき　さんへ

　　　　⇒　http://www.bar-yamazaki.com/about_staffs.html

　残念ながら　カウンターに　山崎氏のお姿はありませんでした

　　　※早い時間には、カウンターに立たれているそうです

　お店のオリジナルカクテル　「サッポロ」を　いただきます

　暗くて　よく　見えませんね　^^;

　お店のWEBより拝借します　⇩

　個人的に　リキュールの　シャルトリューズ緑　が　好きなので

　とても　好きな　味わいでした

　そして　２杯目には　ウンダーベルグを　１本使うカクテル

　フライハイト　　⇩　（画像はお店のWEBより）

　バーテンダーさんとも　いろいろと　お話が出来て

　楽しい時間を　過ごすことができました

　次回は　是非　山崎さんの　立たれている時間に

　伺いたいと思います。

　つづく・・・

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って　カープ優勝祈念！

梅酒とカープ氷の写真を撮影して　投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！

　　　     詳しくは　⇒　　うまいじゃろう

　     　　VictoryRoadチケット対象店舗マップ　　　    　　　　

　　　　　営業日時は各店舗によってことなります　　　　　　　 

　

　

 

　

 

 

　生ビール大學　　　

 

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

 

 

　　　

　

　

　　　　　　

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