広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅 その12「BARやまざき」

 

 

 変な時間に お昼を 2回食べてしまったので

 

 すこし 仮眠したとはいえ お腹は減っていません(笑)

 

 

 BARに出かけます

 

 日本で最高齢の バーテンさんがおられる(はず)の

 

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 BAR やまざき さんへ

 

    ⇒ http://www.bar-yamazaki.com/about_staffs.html

 

 残念ながら カウンターに 山崎氏のお姿はありませんでした

 

 

   ※早い時間には、カウンターに立たれているそうです

 

 

 お店のオリジナルカクテル 「サッポロ」を いただきます

 

 

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 暗くて よく 見えませんね ^^;

 

 

 お店のWEBより拝借します ⇩

 

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 個人的に リキュールの シャルトリューズ緑 が 好きなので

 

 とても 好きな 味わいでした

 

 

 

 

 そして 2杯目には ウンダーベルグを 1本使うカクテル

 

 

 フライハイト  ⇩ (画像はお店のWEBより)

 

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 バーテンダーさんとも いろいろと お話が出来て

 

 楽しい時間を 過ごすことができました

 

 

 次回は 是非 山崎さんの 立たれている時間に

 

 伺いたいと思います。

 

 

 つづく・・・

 

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

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梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります!

        詳しくは ⇒  うまいじゃろう

 

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        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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