日本初の国営麦酒醸造所『北海道開拓使麦酒醸造所』を感じる北海道一人旅　その17「サッポロビール博物館②」

　冷静を装って…

　お会いした方々に　ご挨拶をし…

　エレベーターに乗り　ツアーの　集合場所に

　ツアーのカードが　扉を開錠する　カードにもなっており

　集合場所に

　まず　６Kシアターで　サッポロビールの誕生物語を…

　　　　？？？？

　まるで　重富の　麦酒講談を　聞いているような内容です（笑）

　それも　そのはずです

　重富の　講談の資料を書いた方と　この　シアターを監修された方は

　たぶん（絶対）　同一人物なのですから・・・・

　思わず　活動弁士になって　解説を　したいくらいです（笑）

　ガイドのお姉さんについて　館内の展示物を見て回ります

　さすがに　時間の関係で　かなり　かいつまんだ感じです（笑）

　一通り　説明が終わり

　皆さん　お待ちかねの　テイスティングです

　復刻札幌製麦酒　と　サッポロ黒ラベルを　

　明治初期に　想いをはせながら　頂きました

　復刻ビールも　上品な味わいです　　　資料では　ホップが強いという感想があったようですが

　そんな感じは　しなかったですね・・・・

　と　試飲も終わり　ツアーが終了しましたが

　簡易のツアーでは　事足らず…

　再度　博物館内を　見学することにします　（笑）

　ここでご紹介するのは　控えますが・・・（笑）

　全部の　資料を　全文章　読んでまわったので

　ほぼ　２時間かかりました　（笑）

　でも　内容も資料も　素晴らしい博物館です

　いつか　重富案内する　サッポロビール博物館ツアーを　やってみたいです

　最後は　復刻サーバーで注ぐ　復刻札幌製麦酒…

　余韻に浸りながら

　再度　復刻ビールをいただきます

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って　カープ優勝祈念！

梅酒とカープ氷の写真を撮影して　投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！

　　　     詳しくは　⇒　　うまいじゃろう

　     　　VictoryRoadチケット対象店舗マップ　　　    　　　　

　　　　　営業日時は各店舗によってことなります　　　　　　　 

　

　

 

　

 

 

　生ビール大學　　　

 

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

 

 

　　　

　

　

　　　　　　

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