急遽開催します　「生ビール大學」　枚方「ビアバプガレット様」ご一同　その２

　通常　飲食店学部は　４時間　必要なのですが…

　開始が　20時なので　４時間やると　翌日になってしまうので　＾＾;

　３時間に　少し　短縮して　（というか早口にしただけですが）

　開催しました　　　生ビール大學

　前半部分は　ビールの歴史　と　ビールがこの世に存在する理由　

　というか　この世がビールで出来ている　という話（笑）

　後半部分は　手入れの行き届いたビール　とは・・・

　すこし　注ぐ実習をしながら　

　大學を終えて　　ビールの実践？　を　兼ねて

　ピルスナーでつくる　カクテル的な　勉強をするために　一貴さんへ

　白ビール　と　黒ビールを　使った　カクテル？　を

　そこで　話したのが　５層のビール

　黒いリングは　もう少し　下の方が　よかったのですが・・・

　この　５層のビールを　どうやって作ったか（笑）

　っま　ビールの比重がわかれば　つくれるんですけどね

　大學の講義中　写真を撮るのを忘れていたので　ここで

　手に持っている　焼酎に　意味はありません　（笑）

　一番右の青年は　娘と同じ年齢　（笑）

　本当に　息子や娘たちと　飲んでいる　感覚でした

　そして　もう１軒　はしごして（笑）

　彼らをホテルまで　見送りました・・・・

　ビールという　「襷」（たすき）を　１人１人の　ビール注ぎに　渡していきます！

　彼らは　朝6:30の高速バスで　帰るそうです…　４時間しかありません　^^;

　遅くまで付き合わせて　ごめんね・・・　でも　ありがとう！

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って　カープ優勝祈念！

梅酒とカープ氷の写真を撮影して　投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！

　　　     詳しくは　⇒　　うまいじゃろう

　     　　VictoryRoadチケット対象店舗マップ　　　    　　　　

　　　　　営業日時は各店舗によってことなります　　　　　　　 

　

　

 

　

 

 

　生ビール大學　　　

 

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

 

 

　　　

　

　

　　　　　　

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