広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

心斎橋にある アルカディアン さん で 大滝注ぎ!

 

 ニューミュンヘンさんで ビールを飲み終えたころの大阪は

 

 風も かなり 落ち着き

 

 峠は越したようです

 

 

 なら  もう1軒 と

 

 

 御堂筋線に乗車し   心斎橋へ

 

 

 いつもと違う 地上出口に出たので 一瞬 「どこ!?」 と 

 

 迷いましたが・・・ (笑)

 

 

 Googleさんに 伺って  確認

 

 

 すこし あたりを 散策しようと

 

 

 いろんなお店がありますね

 

 

 これだけの飲食店が 大阪の あちらこちらにあり

 

 

 その 需要がある

 

 

 外食産業って ほぼ 個人経営ですけど

 

 

 すごいパワーだなと感じます

 

 

 その ほぼ 全ての店に アプローチできるのが 「ビール」

 

 

 私にとっては ブルーオーシャン です

 

 

 ビールで商売するつもりは ありませんけどね ^^;

 

 

 

 さて アルカディアンさんへ

 

 

 

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 さすがに 1番目の客です ^^;

 

 

 カウンターの隅に座って

 

 

 「大滝注ぎ」を 注文!

 

 

 

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 一度注ぎを イメージしているそうです

 

 

 「なるほど!」

 

 

 

 優しい やわらかな 旨いが 出ていますね・・・

 

 ビールの注ぎは 注ぎ手の「性格」が 本当に出ます!

 

 

 重富の注ぐビールは 「きつい」 と 言われますからね(笑)

 

 

 

 美味しいビールを飲みながら  ビールの会話を

 

 

 たぶん 業界の方が効かれても ???? な 会話かもしれません

 

 

 ビールの変態同志の 会話です (笑)

 

 

 

 話が盛り上がり・・・  予約した新幹線の時間が!!

 

 

 

 お礼を述べて 速攻で 新大阪に向かいます

 

 

 

 東京発の 新幹線は のきなみ 遅延ですが

 

 

 大阪初は 定刻通りに 出発です。

 

 

 

 読みが あたりましたね ^^;

 

 

 

 3泊4日の 神戸・尼崎・大阪の 旅が 終わりました

 

 ある意味 三都物語ですね・・・

 

 

 

 出会った 多くの皆さんに 感謝です

 

 

 広島で 寝過ごさないように タイマーをセットして(笑)

 

 

 

 

 

 

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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