生ビール大學　を　開催しました　　　受講生は　「呉介」（ごすけ）さん　ご一同さま

　飲食店さんは　夜中まで営業し　片付けして

　就寝は　朝方なのですが…

　私の都合で　開始時間が　AM１１時

　申し訳ありません

　オーナーさんと　スタッフさん　３名　計４名様の受講です

　１時限目は　ビールの歴史

　２時間目は　手入れの行き届いたビールとは

　そして　３時限目は　実習です

　　※オーナーの実習風景

　実習では　それぞれが注いだビールを　テイスティング

　注ぎ方が同じ（よう）でも　注ぎ手が違うと　味わいが違う

　グラスの管理でも　味わいが違う・・・

　そんな事を　体感していただきました

　眠い中　４時間もの講習　ご参加　ありがとうございます

　呉介さん

　     　　VictoryRoadチケット対象店舗マップ　　　    　　　　

　　　　　営業日時は各店舗によってことなります　　　　　　　 

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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