広島生ビール大學 受講予約は 山形からお越しになられたご夫婦さま
2016年10月15日 | 10:50 | カテゴリ：生ビール大學
先日 弊社に １本の電話がありました
ビールを教えてください と…
営業開始前に お越しになる感じでしたが
その日は 営業後 なにも予定がなかったので
その日 夜 お時間があるようでしたら 営業終了後に お越しになられませんか？
と ご提案し 20時頃 お越しになることになりました
どんな方なのだろう・・ と ドキドキ わくわく （笑）
お越しになられたのは ご夫婦さま です
「どちらからですか？」 と 伺うと 『山形からです』 と…
最初 広島の 山県郡かと 思いましたが… 違うようです^^;
山形には 前職の NIKKAウイスキー時代に
仙台から 仙山線に乗って 山形の芋煮会の応援に行った記憶があります^^;
詳しく 伺うと 飲食店を始めるのに 四国にうどんの修行に行った帰りとのこと
交通手段は 「自家用車」 ・・・・
何時間 かかるんですか ^^;
その パワーと 熱意に こちらが 感動してしまいました…
短い時間ではありましたが ビールを注ぐ について
お話させていただきました
あと ２度ほど 四国に 研修にお越しになるとのこと
次回 11月に お越しになるときに 「生ビール大學」の ご予約をいただきました
心を込めて 精一杯 お伝えしたいと思います
今朝 その方の Facebook を 拝見すると
プロフィール写真が （笑）
すみません 勝手に お借りしました…
これでは 私のプロフィール写真ですよね（笑）
受講していただく 皆様１人１人が 私の 師匠です
その 気持ちや 思いに 少しでも お応えでき お役にたてるよう
もっともっと 勉強したいと願う 今日この頃です・・・・
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
