角打ち（町の酒屋さんの店内で、ちょっと１杯飲む感じ）　横川駅前に出来ました！

　重富は　角打ち　を　大いに推奨しています

　その大きな２つの意味は

　①町の酒屋さんの存続が、町の安心安全を担保することにつながるから

　②酒を売る。ではなく「伝える」ことができるのが「角打ち」

　酒屋の本来の仕事は　酒を売るではなく

　「酒を伝える」事だと思うからです

　その伝える　このことの　価値への対価が　価格だと考えます

　伝えることが　多く、深く、その方の感動を呼び起こすことが出来れば

　その　価値への対価は　当然　高くなっていくかもしれません…

　その「伝える」ことの　意味がなければ　対価は当然　低くなるでしょう

　「伝える」ことへの対価＝価格　　　この考えを広めて行くのに

　「伝える」　場　こそが　角打ちなんです　　（ややこしいですね）

　横川に１軒　角打ちが　OPEN 　しました

　是非　お立ち寄りくださいね

　山中酒店さん　　広島市西区横川町3丁目1−33　082-237-0355

　角打ち時間は　17時～20時半　　土曜日・祭日は　早く始まる場合もあります

　詳細は　Facebookをご覧ください　⇒　山中酒店　

　横川駅を北口にでて　右（東）方向に進んで、国道５４号線のちょっと手前にあります

　頑張れカープセール　開催中のようです　↓

　　     　　VictoryRoadチケット対象店舗マップ　　　    　　　　

　　　　　　営業日時は各店舗によってことなります　　　　　　　 

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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