広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

横浜(日本の麦酒発祥の地)への 1泊2日の 弾丸旅(笑) その8

 

 やはり・・・ 朝起きると 胃が・・・ ムカムカと (笑)

 

 これは 酒の飲みすぎ症状ではなく 夜中に食べすぎです…

 

 

 目覚ましを 5:30にセットし

 

 ホテルの 大浴場で しっかりと 温まって…

 

 寒空の ヨコハマに出かけます

 

 

 

 タクシーに 北方小学校 と 告げると

 

 

 こんなに朝早く みたいな リアクション

 

 

 東京といっても まだ日の出前 薄暗い横浜の道を

 

 山手に、向かいます

 

 

 小学校に到着したころには すこし 白けてあかるくなってきています

 

 

 

 到着したのは ココ

 

 

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 キリン園公園

 

 

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 公園の入口にある 碑には

 

 

 文化遺産 日本最初の麦酒工場

 

 

 と あります…

 

 

 正確に言うと・・・  すこし 違うのですが ^^;

 

 

 現存しているビールメーカー的に判断すると

 

 ここが 現在残るビールを造っているメーカーの発祥の地 では 間違いありません

 

 

 その公園内には 似つかわしくない^^; 大きな 石碑があります

 

 

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 石碑の 上部には

 

 

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 これは 右から 縦に読むんですね・・・

 

 

 麒麟麦酒開源記念碑 

 

 

 その下の たくさんの文字は 読めません(小さくて)

 

 

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 碑文は ここにありました

 

 

   ⇒ http://www.city.yokohama.lg.jp/naka/sighthist/etizu/53.html

 

 

 さすがに 朝早いので 誰もいらっしゃいませんが

 

 

 コートを着た 初老の男が うろうろしながら 写真を撮ってる姿は…

 

 

 不審者 ですね・・・

 

 

 まさに この場所で 

 

 

  (1869年に ジャパンブルワリー      74年廃業 )

 

 1870年に スプリングバレーブルワリー  84年廃業

 1885年に ジャパンブルワリーカンパニー 
        (スプリングバレーの跡地にて創業)

       1888年に キリンビールを発売

 

 1870年に 日本の麦酒の産声を聞いた その 場所なんです…

 

 

 本当の最初の麦酒工場は すぐそばにあったようです…

 

  ⇒ http://www.kirin.co.jp/entertainment/museum/history/column/bd014_1869.html

 

 

 すぐそば にあった ということは この辺りが 麦酒発祥の地で 間違いないようです

 

 

  ジャパンブルワリー     横浜山手46番地

 

  スプリングバレーブルワリー 横浜山手123番地 

    跡地に ジャパンブルワリーカンパニー(現キリンビール)

 

 

 


 

 

 

 


 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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