酒類総合研究所　が　東広島にあることをご存じですか？

　東広島には　サイエンスパークという　地区があり

　サイエンスの最先端が　集積されています

　その中の１つに　　酒類総合研究所があります

　夏休みの時期に　施設の　開放日があるので

　是非　お出かけをおススメします

　日本酒　ワイン　麦酒　焼酎　ブランデー・・・

　「酒」のすべてを　造れる　場所ですし

　研究をされている場所でもあります

　麦酒のことを　勉強するために　通いたいくらいです　^^;

　その酒類総合研究所さんが　会報を　出されています

　酒類に関しても　かなり　詳しい情報が　掲載されていますので

　ご興味のあるかたは　是非　ご覧ください

　PDFファイルになっていますので、ダウンロードしてご覧くださいね

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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