とりあえずビールで乾杯！　　　その「乾杯」の起源をさぐる・・・

　仕事終わりに

　「とりあえずビール」　と　注文する方が多いと思いますが・・・

　「乾杯」　の　起源は　いつ　どこ　だれが　なのでしょうか？

　ビール伝道師の　端田エビスビール記念館館長から

　「この本を読みなさい」　と　教えていただいた

　「乾杯の文化史」を　　お正月に　読み進めました・・・

　この本によると・・・　　これが　日本の定説になると思いますが

　起源は　　明治以降

　軍隊が　日清日露戦争での　勝利祝う

　「万歳三唱」　の　万歳が　「乾杯」に　変化していったようです

　知らずに　知らずに　普通に使っている「乾杯」ですが…

　酒類業界にいて　知っておきたい　事ですね…

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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