広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

スイングカランの旅2017  その①岡山  いきなり番外編(笑)②

 

 

 岡山駅に到着し…

 

 取材の時間まで すこしあります

 

 

 軽く食事をしてしまおうと

 

 

 岡山名物の  「ばら寿司」 を

 

 

 駅ビルに 100年の老舗 吾妻寿司さんのカウンターがあるので

 

 早速 注文

 

 ⇒ http://azumazushi.ecgo.jp/

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 すこし 甘めの すし酢で 美味しくいただきました…

 

 

 お腹もちょっと膨れたのですが

 

 

 あと 小一時間あります (笑)

 

 

 カフェで 珈琲でも と

 

 

 Google で 「老舗+珈琲」で 検索して

 

 

 すぐの場所にある

 

 

 「ぴいぷる」さんという 喫茶店へ

 

 ⇒ https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33005429/

 

 マスターが 気さくな人で 軽快に説明してくださいます

 

 

 おすすめの ヨーグルト ワッフル 珈琲を 注文

 

 

 

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 お話を伺うと 脱サラしてお店を始められたそうです

 

 ご夫婦で 経営されており

 

 

 本当に 楽しそうに 生き生きと お仕事をされておられます

 

 

 いいお店に出会ったな と 感じた時間でした

 

 

 

 そろそろ 取材の時間なので

 

 

 タクシーで 向かいます!

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

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