スイングカランの旅2017　　その①岡山　　「さすらい」さん

　ちょっと　無理やり取材に　伺った感はぬぐえませんが…^^;

　岡山にある　スイングカランのお店　「さすらい」さん

　⇒　http://sasurai12l.web.fc2.com/

　マスターが　スイングカランに惹かれて

　ご自分で　メーカーさんに交渉して　作成されたカランです

　店舗の　外観

　昔の　スタンド（スナック）を　そのまま使われています

　店内の　写真が…　^^;

　取材スタッフが　撮影していますので…いづれ　また　^^;

　かれこれ　３時間位　お邪魔して　いろいろとお話を伺うことができました

　まさかの　「注いでみてください」　と

　数杯　わたしの注ぎ方で　注がせていただきました^^;

　話の中で　　倉敷にも　スイングカランの店舗があると…

　これは　次回　伺わねばなりませんね・・・・

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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