スイングカランの旅2017 その②北九州 DAIMARUさん
2017年02月01日 | 15:11 | カテゴリ:生ビール大學
スイングカランの旅 その2店舗目は
北九州 黒崎にある DAIMARUさん
⇒ http://www.riki35.com/kurosaki/beerbar/1494/
2回目の訪問です
OPEN前に おじゃまさせていただきました
取材内容は またの機会に ^^;
DAIMARUさんの店名について 伺ったところ
大阪の 酒の大丸 さん
大丸さんが掲載されている本を ご紹介いただきました
この表紙の写真は 大丸さん
⇒ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27030236/
開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)
時間 :約4時間
受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 :5000円(お1人)
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み:sake@sake.jp までお問合せください