アサヒビールさんの　ご繁盛サポートBOOK　に　掲載していただきました

　アサヒビールさんが　毎年発行されている

　飲食店さん向けの　サポートBOOK

　年々　厚みが増していく気がします　^^;

　昨年　この編集の方が　ご来店になり

　小一時間　取材されました

　写真のほかに　いくつか　インタビュー的なことがあったのですが

　昨日　出来上がりを見て

　インタビューは　ここ　だったのか　と　　（笑）

　普段しゃっべていること　そのまま　なのですが

　もう少し　記事的に　あう言葉でしゃべれば　よかったかな・・　と

　っま　ありのまま　が　一番　ですよね

　それよりも　申し訳ないのが

　東の達人　　佐藤祐介　の　隣に　　西の達人と・・・・明記してあります

　佐藤君は　私が　ビールに本気で目覚めた　きっかけをくれた　師匠です

　大阪にも　注ぎ手はたくさんいらっしゃるのですが…申し訳ないです

　広島をビールの発信場所にしたい　つもりもあるので

　それはそれで　ありがたいのではありますが・・・・

　この　サポートBOOK　に　恥じないように

　今年も　精進してまいります

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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