本日(2/11)から 銘柄が「サッポロ黒ラベル」になります Byビールスタンド重富
2017年02月11日 | 10:33 | カテゴリ:ビールスタンド重富
10日間 キリンラガーをお注ぎしました
注ぐイメージは 「旨味を引き出す」 です
ラガーは 苦みが強い イメージのビールですが
昭和の スイングカランで注ぐと… UMAMIを感じることが出来るんです
ラガーは また 来年 実施しますので 1年間 お待ちくださいね
あっ! 1年中 ラガーが スイングカランで飲めるお店があります
東京中野にあります 麦酒大学 さんです (JR中野駅すぐ)
是非 1年間 待てない! 方は 中野にお越しくださいね
さて 今日から これです
黒ラベルになります
「男は黙ってサッポロビール」 の コマーシャルを リアルに知っている方は ^^;
今日から 黙ってビール注ごうかと思います・・・ ← 絶対無理ですね(笑)
※明日 2/12(日) は お休みです
サッポロラガーは 2月21日(火曜)頃まで 実施しています (前後する場合があります)
開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)
時間 :約4時間
受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 :5000円(お1人)
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)
ビールを注ぐ事とは… 等
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