お酒を飲みながら「靴磨き」　　　駅西

　広島を取材に来られた方を　ご案内して

　駅西に向かいました…

　ご紹介したかったお店は…

　なんと　店長が風邪のため　臨時休業　^^;

　どうしよう　と　思いながら　駅西を　少し　ぶらぶら

　ふと　目に留まった　お店があります

　そうだ　この２階に　靴磨き屋さんがあるはず…（行ったことはない^^;）

　１階の　皮作業をされているお兄さんに　

　２階に　おられますか？　と　　　伺い

　「おられますよ」　とのことで

　営業時間は　終わっているはずだけど

　無理やり２階に上がって　扉を…

　弟子の方を　指導中だったようですが

　快く　取材？　を　受けてくださいました

　カウンターで　靴磨きをしている間に

　お酒を楽しむことができるんです　（無料のはず）

　ワインを　頂きました

　こちらのお店　駅シティーに　新しい店舗も開業されました

　駅西のお店　⇒　https://burie.shopinfo.jp/

　駅シティーに　４月にＯＰＥＮ予定です

　生ビール大學　　　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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