今年初の 生ビール大學を開校しました!
2017年02月27日 | 11:13 | カテゴリ:生ビール大學
mini 生ビール大學は 先日の 大阪(福島)と 静岡で 開催しましたが
飲食店さん向けの 大學は 今年初開催です
受講生は
私が10年前に 居酒屋甲子園を目指す 店長会議で
mini講義を実施した時に
その講義内容を 実店舗で しっかりと実施してくださった
栄谷君 夫婦です
今は 受電期間中なのですが
その期間を利用して 受講したいと連絡をいただきました
10年前と比べると 内容的には 歴史的な背景が 思いっきり増えています^^;
歴史的事実を 重富解釈でお伝えさせていただいています
なにか ビールを注ぐ時の ヒントがあれば 幸いです
公ちゃん 受講ありがとうございます!
生ビール大學 開校中です ↓
http://sake.co.jp/beer_university/gist/
■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください
■飲食店学部
開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)
時間 :約4時間
受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 :5000円(お1人)
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み:sake@sake.jp までお問合せください