広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

通称「流川会議」 です

 

 タイトルが長いので 私的には 「流川会議」と 名乗っています(笑)

 

 正式には 

 

 流川・薬研堀地区の健全で魅力的なまちづくり協議会ワーキンググループ合同部会

 

 長いでしょう (笑)

 

 

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 参加者・団体が すごいんです

 

 

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 お客様以外の すべての関係者が 集まっています

 

 

 今回 会議内容に

 

 

 アンケート集計結果がありました

 

 

 

 街で暮らす・働く人々 と  街に出かけてくる人々 ネットでの調査

 

 各500名の調査の集計がありました

 

 

 大きな注目点は

 

 

 街で暮らす・働く人の この街の印象は 「活気がない」 ですが

 

 街に出かける人の印象は        「活気がある」 なんです

 

 

 

 質疑応答で 質問時期・時間・場所を 伺いました

 

 

 

 時期は 年末でした

 

 

 まぁ 忘年会シーズンなので 活気があるのですが

 

 

 

 意識として 「活気がある」 と 感じていただいていることは

 

 大切で 重要なことだと 意識しました

 

 

 アンケート調査 たいへんだったと思います  

 

 

 ありがとうございます。 感謝ですね・・・

 

 

 

 この結果から なにが見えるのか

 

 

 得意の 「着想」 をつかって 考えてみます(笑)

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 生ビール大學 

  

  ■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください

 

  ■飲食店学部 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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