徳の風　サカナヤ　さん　で　ミーティング

　先日　

　ビールスタンド重富が終了して

　片付けをしていると…

　いつもなら　誰もいない事務所なのですが…

　まだ　人影が…

　あっ　月末だ　^^;

　集金で残っているのです

　月末だったのを　忘れています

　　　※月末の支払いは、午前中に全部すませてあります^^;

　スタッフが　近寄ってきて

　「夜　時間ありますか？」　と…

　何事かと思えば‥‥

　メーカーさんと　商談に行く予約を　得意先にいれていたのだが

　メーカーさんが　トラブルで　行けなくなったので　代わりに…と

　なんだ・・　（笑）　　　　　

　っま　そこは　顔に出さずに　笑顔で　「いいぞ！　ちょっと待ってな・・・」　と　^^;

　片付けを終わらせ　タクシーで

　徳の風　サカナヤさんに

　ビールでカンパイして

　いろいろと　お料理を

　あと　撮影していませんけど

　○ひらめの縁側　○雑炊　も　　　あります

　途中で　大将の手が空いたので

　隣の席で　いろいろと　話をしながら

　ダメだしを　いろいろと　頂きました^^;

　結局　私が　食べたのは

　イカのお刺身と　縁側　のみ　　　（笑）

　っま　スタッフ君が　美味しいものを　食べる事が出来たので

　それで　よし！　としますか　（笑）

　サカヤナ　徳の風さん

　⇒https://www.hotpepper.jp/strJ000027180/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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