スイングカランの　原型は？？

　伝説のビアホール

　灘コロンビアさんの　唯一の後継者　

　ビアライゼ９８さんの　松尾光平さんが

　チェコに研修に行かれた時の写真の中に

　超気になる写真がありました

　お借りしてご紹介します

　このタイプは　昭和８年当時の　カランによく似ています

　こちらのカランは　倉敷にある　ピエロ　さんのカランによく似ています

　これまで　スイングからンは　日本のオリジナル　と思っていましたが

　はやり　原型は　チェコやドイツなのでしょうか？

　調べてみたい事項ですね

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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