日本に現存する最古のビアホール「銀座ライオン７丁目本店」さんの誕生日に！

　様々な事を　日々　学ばせていただき　感じさせていただく

　師匠の働かれている　ビアホール　銀座ライオン７丁目本店さん

　４月８日が　お誕生日なんです

　そこで　勝手に　御祝にかけつけます　（笑）

　朝２番で　大丈夫だと思い

　７：00　発の　ANA　で…

　マイルが溜まっていたので　今回は　マイルを使っての往復です

　しかし　　行のバスの中で　霧が濃いな・・・　と

　やはり　視界不良で　飛び立つまでに時間がかかりますと

　前日の　北海道便は　欠航だったために

　この機で　東京経由で　北海道に向かう方も　大勢・・・

　ほぼ　満席状態で　滑走路脇で　待機です

　ほどなくして　離陸

　羽田には　少々遅れて到着しました

　１１：30　の　開店前に並んで　一番客になるつもりでしたが　^^;

　８３歳の　お誕生日です！

　お誕生日おめでとうございます！

　これからも　どうぞよろしくお願いいたします！

　と　一人で　お誕生日をお祝いさせていただき

　美味しい　ローストビーフを　頂きました（笑）

　　　　クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

ツイート