ｓａｋｅ　in　広島　今年も開催です！

　今年で　３回目？　の　開催となる

　sake　in　広島

　酒屋さの監督官庁である　　国税局さん　主催です

　今回は　「講演会」が　あります

　CAの方が　講師です・・・

　最初　何故？　と思っていたのですが

　話の内容を伺って・・・

　日本酒を　世界の酒文化の中に　位置づけた人でした

　IWC　の中に　酒部門が出来たのは　この方の功績

　そして　酒さむらい　が何故誕生したのかも・・・・

　酒屋でありながら　世界における日本酒の地位　その　背景をしっかりと知ることができました

　感謝です！

　その後は　利き酒会です

　これだけの　品を　蔵人さん達と一緒に味わえる　　唯一の会ですね

クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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