中国新聞セレクト ほろよいほろよいリレーコラム 第3回
2017年05月25日 | 14:38 | カテゴリ:広島を日本一生ビールが旨い街に!
今回の原稿は…
なんと かなり 早めに書き上げてしまいました (笑)
今回は 銀座ライオンの 海老原師匠のことをお書きしました
最初にお会いして 約5年
丁度2年前の夏に 1日 銀座ライオンさんに グラス洗い実習(研修)に伺った時の事などを書かせていただきました。
新聞記事を 全文字 アップしちゃいけないのですが…
今回は 海老原さんの事を書かせてもらっていますので
全部 ^^;
セレクト 1部別に購入して
海老原師匠にも お送りさせていただきました。
数日後 御礼のお電話があり…
「力をもらいました。 再度頑張ろうという気持ちになりました。 ありがとう」
という 内容でした… (弊社スタッフが電話を受けたので…)
恐れ多い お返事です ^^;
クラウドファンディング始めました!
日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、
★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう!
https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/
■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください
■飲食店学部
開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)
時間 :約4時間
受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 :5000円(お1人)
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)
ビールを注ぐ事とは… 等
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