広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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杜氏のお醤油

 

 

四斗平では

 

「杜氏のお醤油」を 使っています。

 

酒造技能検定一級を持つ【杜氏】 兼平 保 氏 が 醸造しました。

 

おすすめは「鶏のたたき」に、このお醤油をお試しください。

 

鶏とお醤油の「甘み」が、口の中に広がります!

 


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