《旨い生ビール》の心臓部 四斗平仕様ドラフトコック
2011年07月23日 | 09:43 | カテゴリ：未分類
ソフト面とハード面に分けると・・・・ ハード面で かなり重要な部分が この ドラフトコック
その中にある「シリンダー」です
通常は、ここまで分解して洗浄するのですが・・・・ 弊社飲食部門では、このシリンダーも分解して 月１回の 超音波洗浄をしています
このドラフトコック誕生秘話は こちら ↓ （ちょっと長文です） 四斗平誕生物語 http://sake.jp/modules/shitohei/index.php/history.html ◆重富の生ビールにかけた20年の想いを、今できる最高のレベルで提供するビールスタンド◆ この秋に本社の一角に誕生します!! ご期待下さい