大手町の「ゆりね」さんで 出前セミナー開催
2011年11月15日 | 09:49 | カテゴリ：未分類
出前でもやりますよ！ と お伝えしたところ
大手町の「ゆりね」さんからリクエストがありました。 感謝
早速、パソコンとプロジェクターとドリンク一式を担いで出かけました。
ランチが終わった後の休憩時間にセミナーをさせていただきました。
スタッフのみなさん・・・・ありがとうございます。
会場には、ゆりねさんのスタッフだけでなく、他店舗の方にも
お声掛けをいただきありがとうございます。
最初は、自己紹介をかねて、
◆ワイン（ソムリエ資格）の話
◆宴会とパーティとは違うの？
◆知覧の特攻隊と飲み放題宴会の共通点
などを 40分くらいお話ししました。 宴会に対する ひとつの考え方です
この考え方で・・・会社やグループの宴会が 大きく変わるはずです。
後半部分は 「もう一杯売れるドリンク」と題して
巷で大人気の「ハイボール」を題材にして
「旨いハイボール」 と 「美味しくないハイボール」
見ただけでわかる実践編を実施しました。
この講座で、ドリンクの ７割～８割は 旨くなるはずですよ！
いつでも「出前セミナー」受け付けていますので
お気軽にお知らせください！ もちろん 無料です (笑)
希望としては・・・営業終了後に セミナーを実施して
そのあと、皆さんと 生ビールを飲みながら いろいろ お話しできると嬉しいです。
以前、終了が 朝の５時 が ありましたね・・・
遠慮なく、お知らせください。
皆さんの店舗での
良い宴会 や 旨いドリンクの提供
のお手伝いが 重富のミッションです！
和食ダイニング ゆりね http://r.gnavi.co.jp/y120800/
広島市中区大手町2-2-13 平岩ビル1F 082-881-5245 12:00～16:00(L.O.15:00) 17:00～23:00(L.O.22:30) 17:00～22:00(L.O.21:30) 日・祝 定休日：不定休 総席数：37 宴会最大（着席）：14 貸切：25～45（ご相談ください）