懐石料理の わたなべ さんで 季節を感じる 香り・・・
2012年04月04日 | 14:02 | カテゴリ：未分類
会席ではなく 懐石を 楽しむことができるお店です
お茶時にも 対応できるそうですので ご相談してみてください
懐石 わたなべ
昼１１：３０～１４：００ 夜１８：００～２２：００ 定休日 水曜日〔祝日は営業〕 〒730-0854 広島市中区土橋町６-１４ ＴＥＬ ０８２－５０３－７２２８ ＦＡＸ ０８２－５０３－７２６３ webサイト http://kaisekiwatanabe.com/
配達途中で ふと 香りに気が付きました
懐かしい 香り です・・・
近づいてみると
沈丁花 の花が咲いていました・・・・
金木犀の香りは ちょっと 苦手なのですが 沈丁花の香りは 好きです・・・
中国新聞さん本社を 少し 西に進むと・・・・
ビルとビルの 間に 入口があります
路地を進むと・・・・
奥に 沈丁花の花が咲いています・・・
その奥に 入口があります。
１軒家を改造された お店で 庭には 待合もあり
部屋には 炉を切ってあります・・・・・
日本の食文化の素晴らしさを 十二分に堪能できるお店です
おせち料理も作られていますが・・・・ 予約だけで いつも 完売です。
年末には 黒豆を炊いたものをいただくのですが・・・
どうやったら、こんなにきれいに柔らかく炊けるのか・・・・
毎年、新年の我が家の定番になっています。