S1アカデミーを開催します ４月２５日
2012年04月09日 | 13:16 | カテゴリ：未分類
さて今回のアカデミーでは、ファイナリスト羽生さんをお迎えして、
その心境や思いを語っていただきます。 ご期待ください。
【写真】大会終了後の ファイナリストさんと審査員・来賓の皆さん
第２部では、大会のDVDを観ながら、今回の規定審査についての解説を行います。
今回の「規定審査」は
「お客様の忘れもの・・・」 でした
どの飲食店さんでも 起こるシーンですね
この「忘れ物」を 全国の１０名のファイナリスト達は
どのように対応したのでしょうか！
１０人１０様の対応がありました…
このDVDをみるだけでも、とても勉強になりますが
今回は、この解説を、繁盛店への道の理事にお越しいただき
解説をしていただきます。
是非 ご参加ください。
S1アカデミー
４月２５日（水） 14：00～16：00
第１部 S1ファイナリスト羽生君に聞く（報告会）
第２部 S1ファイナル規定審査にみる接客
第３部 S1サーバーグランプリエントリーについて
場所 広島市中区堀川町1－14 http://g.co/maps/zawmy
REX MB 5F 「レックスホール」
※仏だん通りファミリーマートさん向かいのビル
※参加費 サーバー（スタッフ）1000円 オーナー（その他） 2000円
参加お申込み・お問合わせは sake@sake.jp まで お気軽にどうぞ！