ビールスタンド重富 旨いビールに不可欠な「スポンジ」
2012年06月28日 | 09:39 | カテゴリ:未分類
美味しくお料理を食べる為に 食器は 洗剤を付けた 「スポンジ」で洗いますよね・・・
ビールサーバーも スポンジで 毎週洗います!
毎日の営業終わりは 水洗浄でOKなのですが・・・
週に1回は ビールホースの中に この スポンジを 入れて 水を一緒に通して
こすり洗い を します。
水洗浄だけでは 取れない部分を スポンジを 通して こすり取ります!
※ 飲食店のみなさん ちゃんと やってますか?
食器を洗わないで、お料理を出している事と 同じなんですよ・・・・・
写真の スポンジは・・・ 通常のビールサーバー用ですが・・・
ビールスタンド重富の スポンジは
これだ!
写真も ちょっと 大きくしてみました・・・・
ジャイアントサイズ です (笑)
通常のビールホースと 比べてみますと・・・・・
上 通常のビールホース
下 ビールスタンド重富の ビールホース
断面を見てみると・・・・
左 通常のビールホース 【内径5m】
右 ビールスタンド重富の ビールホース 【内径9m】
直径が 約倍だと・・・ 内径は ほぼ 4倍? です
半径×半径×3.14 (懐かしい・・・・^^)
ビールスタンド重富 7月2日 開店 17時~19時
広島市中区銀山町10-12 (ブルーウェーブインホテル広島南側)
※おかわりは1杯まで (合計2杯まで) ※おつまみはありません(持ち込みもご遠慮ください) ※ビールの「咽越し」を楽しんでいただくため、立ち飲みです ※重富が、出張中等の場合は 休業です (サイト等でご確認ください)
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facebook 限定 開店レセプションを開催します
facebookページに 「いいね!」を 押してくださった方限定のレセプションです
facebookページ 「ビールスタンド重富」 http://www.facebook.com/hiroshimaBEER
日時 6月30日(土) 7月1日(日) 17時~19時
※店頭で 入る前に 「いいね!」を 押してくださっても 大丈夫です! ※両日 100杯分 (2杯飲まれると50名様分)は ご用意していますが 品切れの際はご容赦ください