ビールの勉強中~！ GOLDEN ＧＡＥＤＥＮ さん
2012年12月06日 | 10:09 | カテゴリ：未分類
昨晩 やっと （苦笑） 出かけてきました
REAL BEER STYLE GOLDEN GARDENさん
今年は ゴールデンガーデンさんと一緒に よく ビールスタンド重富も
ニュースに取り上げていただきました 感謝 m(__)m
ゴールデンガーデンさんのある場所は 子どもの頃・・・
「フライケーキ」をよく買いに来ていたと思うのですが・・・ 覚えておられる方 いらっしゃいますか？？
冬場になると おふくろが イズミさん（現ドンキーコングさん）で 晩御飯の買い出しを済ませたあとに
よく 買ってきてくれていたような・・・ そんな 記憶を 思いだしながら
階段を 登ると
扉の前に 様々な 樽生が・・・ BeerBAR だな~ という 雰囲気
扉をあけると Ｂeerワールド ですね
１つ空いた カウンターに座らせていただき
まずは マスターからの メニュー（Ｂeer)の説明を・・・・
数か月前に 勉強した 「びあけん（ビール検定）」で 出てきた ビールの品種が・・・
ここで 飲みながら 勉強したほうが 記憶と 胃袋に 残ったなぁ～ などど 思いながら
【ポーター】を 注文！
絶妙な 温度で 提供していただきました・・・・
ビールスタンド重富の beer は ピルスナータイプなので 通年６度で提供していますが・・・
このポーターは 少し冷たい？ かな 位が 一番 味わいがあって 美味しいですね
じっくり 時間をかけて 味わう beer です
横に並んでいるのは クリスマスヴァージョン の ビール達・・・
カウンターの横に 気になるものが・・・・
Ｂeer の 原料の 「麦」が ありました・・・
これまた 「びあけん」で 一生懸命覚えた 品種です (笑)
【スモークモルト】とありますが・・・
何故 スモークモルトが 誕生したのか の 【秘話！】 を 伺いました
是非 マスターに 聞いてみてください （マスターが ゆっくりされている時に）
あまり 多くの Ｂeer を 飲まない （量） 重富ですが このタイプの Ｂeer は 飲めますね
呉のオオムラさんの Ｂeer も ３杯 飲めましたし (笑)
続いて おかわりを・・・
今日！ 樽生で 提供されているビールが 黒板に書いてあり
日によって いろいろ 替わるそうです・・・
ギロチン と 呉吟醸ビールを 頂きました
もちろん ゆっくり １杯 のんで もう １杯 注文しました
壁に貼ってあった
なかよしびぃる
東京・大阪・広島の ＢeerBAR ＆ cafe の コラボレーションビールだそうです
これは 楽しまないといけません！
ゴールデンガーデンさんは ご存知の方も 多いとは思いますが
地ビールフェスタ in ひろしま を 開催されておられます・・・
来年の ９月に開催予定とのことです・・・ 来年は 是非 参加したいと思います
※参加といっても 飲む客！ としてですよ (笑)
マスター いろいろな お話しを ありがとうございます m(__)m
重富は 「注ぐ」 事に 集中しまくっていますので
幅広い ビールの世界の 一端にふれることができました
もっと もっと 勉強しないといけないな～ と 反省
これから マスターに いろいろ 教えていただこうと思います ＾＾；
カウンターにあった ジャパンビールタイムス を 少しもらってきました
クラフトビールの 情報が 満載です 日本語表記と 英語表記があります！
ビールスタンドに 置いてありますので どうぞ！
数に 限りがありますので 無くなった場合は ゴールデンガーデンさんで どうぞ！
マスター ありがとうございます m(__)m
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