広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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昭和初期のビールに【一歩】近づきます! サーバー改造!

 

 昨年 昭和のビールサーバー(カラン)を作成いただいた

 

 ボクソン工業の 木村社長さんより いただいた 「アドバイス」

 

 

 

 実行に移す時が やってきました!

 

 

 

 木村社長 『 ○○○ を 取ってみたら・・・!? 』

 

 

 

 

 すこし 不安も あったのですが・・・   思い切って 今朝 外しました!

 

 

 

               これ です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     逆流防止ボール と ボールを 止める ストッパー

 

 

 

 逆流防止ボールは

 

 ドラフトヘッド を 外した際に ビールホースからビールが逆流するのを

 

 防ぐ 役目があります・・・・

 

 

 

 樽を 交換する際に・・・    ビールがこぼれない為に ありますので

 

 

 ビールを 旨く!  する為の 装置ではありません

 

 

 

 

 厳しい 言葉を 使うなら・・・

 

 

 

 ビールの 勢いを  抑え込んでいる!    障害になっている ボールでもあります

 

 

 

 

 

 昭和初期の 時代には  なかった 機能です

 

 

 

 

 

 どこの部分に入っているかといいますと・・・・・

 

 

 

 

 

 

 ドラフトヘッド の   ここの 部分に 入っています・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 写真では よく 見えなかったので 「黄色」く 着色しましたが・・・

 

 

 この 中に 装着されています

 

 

 

 外すと こんな 感じになります

 

 

 

 

 

 

 

 

 ビールを注ぐ 回路のなかに ある ボールの 障壁を 取り除きました・・・・

 

 

 

 これで 一歩 昭和初期のビールに 近づいたはずです

 

 

 

 

 今日から  壱度注ぎ  弐度注ぎ  参度注ぎ  は  進化します!

 

 

 

 進化・・・   昭和初期に戻るのだから   退化 ですかね・・・・

 

 

 

 

 

 これも 今年の テーマ  「原点回帰」 の  1つ です

 

 

 

 

 

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